Table des Matières
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Installation et utilisation
– l'interrupteur est facilement accessible pour l'utilisateur.
Raccordement - courant électrique
•
Vérifier si les données techniques (voir le tableau signalétique) correspondent
aux données du réseau électrique local.
•
L'appareil doit être branché à l'alimentation électrique par un électricien qualifié
conformément aux règles internationales, nationales et locales en vigueur.
•
La plaque à induction est équipée d'un câble d'alimentation. Il doit être raccordé
à une fiche ou branché directement à une prise murale adaptée.
•
Ne pas utiliser d'adaptateurs, de réducteurs ou de multiprises pour brancher
l'appareil à l'alimentation électrique.
•
Le câble d'alimentation ne peut toucher aucun élément chaud et doit être posé
de manière à n'être exposé à aucun moment à une température supérieure à 75
°C.
•
Ne pas utiliser l'appareil avec une minuterie ou une télécommande
périphériques.
5.2
Utilisation
Mode de fonctionnement des zones chauffantes à induction
Dans les plaques à induction l'électricité passe par la bobine de transmission sous
le verre. Cela entraine la création d'un champ magnétique qui, en tant qu'effet
physique, chauffe directement le fond du récipient.
Ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie, car ici le réchauffement
préalable de l'élément chauffant et de la zone chauffante en verre n'a pas lieu
comme dans le cas des zones chauffantes traditionnelles.
Un autre avantage de l'induction est la courte durée de cuisson, grâce aux
caractéristiques décrites ci-dessus.
De plus, l'arrivée de la chaleur change immédiatement après la modification du
réglage, ce qui permet des réglages précis. La plaque chauffante à induction réagit
aux changements des réglages aussi vite qu'une plaque à gaz, car l'énergie arrive
immédiatement à la casserole, sans nécessité de chauffer au préalable d'autres
éléments.
La technologie à induction lie cette réactivité avec l'avantage principal de
l'électricité permettant un réglage précis de l'arrivée de la chaleur.
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FR
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