Brunoise Ou Gaufrettes - Brunner Anliker ANLIKER XXL PRO Notice D'utilisation

Coupe-légumes
Table des Matières

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5.2.2 Brunoise ou gaufrettes

Avec les disques à brunoise ou à gaufrettes, il convient de prendre garde aux ergots sur le disque. Ceux-ci
ne doivent pas se bloquer lors de la fermeture.
Fig. 35: Goupille d'entraînement
Si la tête d'embout ne peut pas être fermée, tourner légèrement le disque à la main jusqu'à ce qu'il
soit en position correcte.
AVERTISSEMENT
Remarque
Rédigé :
Vérifié :
Ralph Moretti
28.09.2021
AVERTISSEMENT
Les lames et les perforations de la râpe sont acérées et sont maintenant
exposées.
Risque d'écorchures et de coupures.
REMARQUE
Les disques s'embrochent très précisément sur l'arbre moteur. Ils ne doivent
en aucun cas être pressés à la force sur l'arbre moteur
Modifié :
Ralph Moretti
19.01.2022
Fig. 36: Goupille de la tête d'embout
Statut : 300 Lancé
Numéro de document
235.01551
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Index
AB

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