Publicité
laitteen kuvauS
1
4
Läpinäkyvä, tiivis kansi
Pyörii 360 astetta alustassaan
2
5
Kaatokaulus
Soft touch- kädensija,
3
ruostumatonta terästä
Alumiinikannu, tarttumattomaksi
6
pinnoitettu pinta (Helppo
Kolme käyttöpainiketta, jokaiselle
puhdistaa) ja harjatusta
reseptille sopiva näppäin
ruostumattomasta teräksestä
7
Irrotettava emulgointilaite
valmistettu ulkokuori
8
Asteikko kuumalle maidolle
laitteen käyttökuvauS
3 vaihetta parhaan mahdollisen tuloksen savuttamiseksi
a1
a2
1. Kaada maito
- 2. Valitse resepti
- 3. Tarjoile
puhDiStuS: pOiSta laite SähkönSyöttöaluStaltaan.
Tarttumista ehkäisevä pinnoite kannun sisällä tekee puhdistuksesta helppoa. Menettele seuraavalla tavalla:
Puhdistus: Poista laite sähkönsyöttöalustaltaan.
b1
1. Poista emulgointilaite kannusta
2. Hankaa kannua sienellä ja miedolla puhdistusaineella
b3
3. Huuhtele kannu pelkällä haalealla vedellä.
4. Pyyhi laite.
Muista laittaa emulgointilaite paikoilleen, varmista, että se on kunnolla paikallaan (tunnet naksahduksen).
perättäiSten käyttökertOjen varalta
1. cappuccino -käyttö: Tehtäessä useita kertoja peräkkäin tehon (lämpötila ja vaahdon laatu) ja hygienian vuoksi tulee
kannun sisus huuhdella kylmällä vedellä, jotta kannun pohjalle ei muodostuisi maitokerrosta.
2. caffe latte -käyttö: Jotta tämä resepti onnistuisi, puhdista kannun sisusta hyvin jokaisen valmistuskerran välillä, jotta
poistaisit muodostuneen maitokerroksen, käytä myös kylmää maitoa suoraan jääkaapista.
46
(maidon maksimimäärä)
9
Asteikko Caffe Lattelle (maidon
maksimimäärä)
10
Asteikko Cappuccinolle (maidon
maksimimäärä)
11
Johdon voi kelata alustan alle
a3
b2
eri valmiSteet
Tämän laitteen avulla voi lämmittää ja/tai vaahdottaa maitoa kolmella eri tavalla vaahdotusta ja lämpötilaa vaihtelemalla. Voit
käyttää pastöroitua tai iskukuumennettua maitoa, rasvatonta maitoa, kevytmaitoa tai täysmaitoa, sekä huoneenlämpöistä
maitoa. Käytettäessä erikoismaitoja (mikrosuodatettua, käsittelemätöntä, hapatettua maitoa, vitaminoitua maitoa ...) tuloksena
saadun maitovaahdon laatu voi olla heikompaa.
Kullekin valmisteelle on ilmoitettu maksimitaso viivalla kannun sisällä, minimitaso on saavutettu, kun emulgointilaite on nesteen
peitossa.
cappuccino
50% kuumaa maitoa
50% maitovaahtoa
Minimilämpötila: 70°C
Minimilämpötila: 70°C
Maidon maksimimäärä: 150 ml
Maidon maksimimäärä: 225 ml
valmistus
valmistus
Tarkista, että emulgointilaite on
Tarkista, että emulgointilaite on
paikallaan.
paikallaan.
1 Kaada maito, älä ylitä
1 Kaada maito, älä ylitä
maksimitasoa (150 ml),
maksimitasoa (225 ml),
varmista, että peität ainakin
varmista, että peität ainakin
emulgointilaitteen (50 ml).
emulgointilaitteen (50 ml).
2 Paina näppäintä
. Näppäin
2 Paina näppäintä
syttyy ja laite alkaa toimia
syttyy ja laite alkaa toimia
automaattisesti.
automaattisesti
Moottori käynnistyy ensin hitaasti,
Moottori käynnistyy ensin hitaasti,
käy täydellä nopeudella ja sen
käy täydellä nopeudella ja sen
jälkeen pienellä nopeudella.
jälkeen pienellä nopeudella
Kun valmiste saavuttaa
Kun valmiste saavuttaa
ihanteellisen lämpötilan, moottori
ihanteellisen lämpötilan, moottori
kiihtyy maidon vaahdottamiseksi.
kiihtyy maidon kuumentamiseksi.
3 Näppäin sammuu: valmisteesi
3 Näppäin sammuu: valmisteesi
on valmis tarjoiltavaksi
on valmis tarjoiltavaksi
ihanteellisessa lämpötilassa.
ihanteellisessa lämpötilassa.
Maidon ja maitovaahdon suhde
Maidon ja maitovaahdon suhde
on silloin noin 50/50.
on noin 80/20.
caffe latte
kuuma maito
80% kuumaa maitoa
>90% kuumaa maitoa
20% maitovaahtoa
Minimilämpötila: 80°C
Maidon maksimimäärä: 300 ml
valmistus
Tarkista, että emulgointilaite on
paikallaan.
1 Kaada maito, älä ylitä
maksimitasoa (300 ml),
varmista, että peität ainakin
emulgointilaitteen (50 ml).
2 Paina näppäintä
. Näppäin
syttyy ja laite alkaa toimia
automaattisesti
Moottori käynnistyy ensin hitaasti
ja sen jälkeen se rupeaa käymään
täydellä nopeudella. Moottorin
nopeus sopeutuu automaattisesti
lämmitettävän maidon määrän
mukaan.
Näppäin sammuu: valmisteesi
on valmis tarjoiltavaksi
ihanteellisessa lämpötilassa
(kuumempaa kuin Cappuccino ja
Café Latte – lämpöero on noin
10°). Saadussa tuloksessa on
yleensä alle 10 % vaahtoa.
3 Tarjoile kuuma maito sopivassa
kupissa.
fi
. Näppäin
47
Publicité
