Introduction - Chopin Infraneo Mode D'emploi

1. INTRODUCTION

Mode d'emploi
10/2015
Infraneo
Principe
L'Infraneo CHOPIN Technologies est un spectromètre proche
infrarouge conçu pour analyser la composition d'échantillons à
partir des caractéristiques des spectres en proche infrarouge.
Il est conçu pour analyser la composition d'une grande variété
de produits comme le grain, la farine et autres produits semi-
solides. Un nombre illimité de propriétés chimiques ou
physiques peut être analysé simultanément comme le taux de
protéine, l'humidité, taux de Gluten, ....
L'Infraneo est conçu pour l'analyse de produits solides par
transmittance. L'appareil détermine le spectre d'un échantillon
dans le domaine du proche infrarouge. Dans ce domaine
spectral, l'absorbance du produit est plus faible que dans des
bandes spectrales plus élevées. En conséquence, l'intensité
lumineuse d'une radiation reste mesurable même lorsque
celle-ci a traversé une épaisseur de plusieurs centimètres.
Cette technique est particulièrement recommandée pour
l'analyse d'échantillons non homogènes comme le grain, etc.
Pour le grain, il est nécessaire d'obtenir des informations sur
l'intérieur du grain et d'être sûr que ces informations sont
suffisamment représentatives. Dans l'Infraneo, l'échantillon est
soumis à un rayonnement proche infrarouge délivré par un
monochromateur très précis.
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