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• Le revêtement ceratal, particulièrement résistant à la chaleur, est idéal pour cuisiner avec peu de matière grasse.
Dans le cas d'un revêtement céramique, les propriétés antiadhésives initiales diminuent à la longue, en fonction du matériau, et
sont loin de valoir les propriétés antiadhésives des revêtements PTFE.
Avant d'utiliser la poêle pour la première fois, lavez-la soigneusement et séchez-la à la main. La poêle est à présent prête à être
utilisée. Pour les utilisations suivantes :
1. Évitez d'utiliser le réglage Power ou Boost de votre plaque à induction.
2. Ajoutez suffisamment d'huile ou de matière grasse à chaque utilisation.
3. Gardez un œil sur les aliments pendant leur cuisson. Attention : si l'huile/la matière grasse commence à fumer, elle a déjà
brûlé et la température de friture est déjà trop élevée.
Ne coupez rien à l'intérieur de la poêle, afin de ne pas endommager le revêtement.
Ne jamais faire chauffer une poêle anti-adhésive sans surveillance ou sur la position de feu maximale afin d'éviter tout risque de
surchauffe. Dans un cas extrême de surchauffe, l'aluminium du fond peut fondre et se liquéfier. Dans ce cas, ne jamais retirer la
Notice d'utilisation et d'entretien
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