Table des Matières
Publicité
Mode de cuis-
Utilisation
son
Pour des plats tels que
des lasagnes ou un
gratin de pommes de
Gratiner
terre. Également pour
gratiner et faire dorer.
6.5 Cuisson Assistée
Catégorie d'aliments : Poisson/Fruits de
mer
Plat
Poisson
Saumon entier
Catégorie d'aliments : Volaille
Plat
Volaille désossée
Poulet
Poisson, au four
Bâtonnets de pois-
son
Filets de poisson,
surgelés
Petit poisson entier,
grillé
Poisson entier, grillé
Poisson entier, grillé
-
-
Ailes de poulet, fraî-
ches
Ailes de poulet, sur-
gelées
Cuisses de poulet,
fraîches
Cuisses de poulet,
surgelées
Poulet, 2 moitiés
Catégorie d'aliments : Viande
Plat
Bœuf
Rôti de bœuf
Rosbif scandinave
Porc
Veau
Agneau
FRANÇAIS
15
Viande braisée
Pain de viande
Saignant
Saignant
À point
À point
Bien cuit
Bien cuit
Saignant
À point
Bien cuit
Côtes levées
Jarret de porc, pré-
cuit
Noix de porc
Longe de porc
Cou de porc
Épaule de porc
Jarret de veau
Longe de veau
Gigot d'agneau
Selle d'agneau
Souris d'agneau, à
point
Publicité
Table des Matières
