MAXXMEE 6607.748.400 Mode D'emploi page 9

Kompressor-Eismaschine
Vanilleeis
Zutaten für 4 Portionen
250 ml Milch
200 ml Sahne
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
1. Alle Zutaten verrühren, bis sich der
Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Die Masse in den Eisbehälter geben.
3. Das Gerät für ca. 60 Minuten ein-
schalten.
Schokoladeneis
Zutaten für 4 Portionen
250 ml Milch
200 ml Sahne
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Schokoladenkuvertüre
Zubereitung
1. Bis auf die Kuvertüre alle Zutaten ver-
rühren, bis sich der Zucker vollständig
aufgelöst hat.
2. Die Kuvertüre schmelzen und mit den
übrigen Zutaten vermischen.
3. Die Masse in den Eisbehälter geben.
4. Das Gerät für ca. 60 Minuten ein-
schalten.
Grundrezept für Frozen Yoghurt
Zutaten für 4 Portionen
1000 g griechischer Joghurt
200 g Zucker
1 Limette (ausgepresster Saft)
1 Prise Salz
L
Nach Belieben Sahne oder
Frischkäse dazu mischen oder mit
Zitrone oder Vanille verfeinern.
Zubereitung
1. Alle Zutaten verrühren, bis sich der
Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Die Masse in den Eisbehälter geben.
3. Das Gerät für ca. 30 Minuten ein-
schalten.
4. Mit Toppings nach Wahl garnieren.
Erst die Toppings machen Frozen Joghurt
wirklich köstlich. Beliebt sind Früchte,
Mandeln, Nüsse, Müsli und Studentenfut-
ter. Wer es süß mag, sollte Honig, Keks-
krümel, Schokolade und / oder Brownie-
Stückchen probieren.
Kirsch-Sorbet
Zutaten für 4 Portionen
600 g Kirsche(n), entsteint
180 g Zucker
1 Zitrone (ausgepresster Saft)
Zubereitung
1. Frische Kirschen kochen und abküh-
len lassen.
2. Die Kirschen mit Zucker und Zitro-
nensaft pürieren und 1 Stunde im
Kühlschrank ziehen lassen.
3. In den Eisbehälter geben.
4. Das Gerät für ca. 25 Minuten ein-
schalten.
Erdbeer-Sorbet
Zutaten für 4 Portionen
500 g Erdbeeren (geputzt und gewa-
schen)
125 ml Apfelsaft
50 g Puderzucker
1 Esslöffel Zitronensaft
etwas Vanillezucker nach Belieben
Zubereitung
1. Alle Zutaten pürieren und im Kühl-
schrank etwa 1 Stunde ziehen lassen.
2. In den Eisbehälter geben.
3. Das Gerät für ca. 25 Minuten ein-
schalten.
DE
9