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Les langues disponibles
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•
Une fois la cuisson terminé, réglez le bouton de commande sur
« ÉTEINT » (OFF)
•
Utilisez des gants de cuisine ou des maniques pour soulever le
couvercle, en l'orientant loin de vous, et en utilisant sa poignée, pour
permettre à la vapeur de s'échapper.
•
Vous pouvez soit servir votre préparation dans le récipient en
céramique, soit la verser dans un autre récipient. Lors du retrait du
récipient en céramique de la cuve, munissez-vous de gants de
cuisine ou d'un linge pour attraper ses poignées surtout si vous êtes
sensible à la chaleur. Saisissez toujours l'insert en utilisant ses poignées
et des gants vous protégeant de la chaleur.
•
Laissez toujours refroidir l'appareil avant son nettoyage ou son
rangement. Même éteint et débranché, l'appareil va rester chaud
pendant un certain temps après son utilisation.
ATTENTION :
Selon le Ministère de l'Agriculture et de la Sécurité Alimentaire et des Services
d'Inspection, pour éviter les maladies d'origines alimentaires, les poissons,
viandes et volailles doivent soigneusement être cuits avant leur
consommation. Avant la consommation, vérifiez les températures
recommandées pour les aliments en utilisant un thermomètre alimentaire
(non inclus. Referez-vous au site internet de l'USDA pour des informations sur
les règles édictées pour la température des aliments.
SELECTEUR DE TEMPERATURE
•
Selon la recette que vous préparez, vous pouvez soit sélectionner le
mode « LOW » (cuisson lente) ou le mode « HIGH » (cuisson rapide) –
ou encore le mode « WARM » (MANTIEN AU CHAUD)
•
La cuisson en mode « LOW » mijote doucement la nourriture pendant
une très longue période, sans risque de laisser la préparation brûler
ou trop cuire. Il n'est pas nécessaire de remuer. Cette position est
idéale pour cuire des légumes.
•
Bien que la cuisson rapide permette d'accélérer la préparation, elle
reste lente comparée à une cuisson classique et votre plat pourra
toujours mijoter tranquillement pour permettre aux ingrédients de
dégager au maximum toute leur saveur. Le mode « HIGH » va cuire
en environ une heure ce que le mode « LOW » cuira en 1 ½ à 2
heures. Comme la préparation va presque bouillir dans cette
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SC 47493 - 200605
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