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de la cocción, a aproximadamente165°F / 75°C. No utilice esta
función para cocinar.
CONSEJOS PRÁCTICOS
•
Para evitar una cocción excesiva o insuficiente, llene siempre el gres
de ½ a ¾ por completo para cumplir con los tiempos de cocción
recomendados (con la excepción de ciertos pasteles y natillas).
•
Siempre cocine, con la tapa puesta, durante el tiempo
recomendado. No quite la tapa durante las dos primeras horas de
cocción.
•
La olla de cerámica extraíble es resistente al horno y apto para
microondas. No use la olla removible en quemadores de gas o
eléctricos o debajo del asador. Consulte la siguiente tabla para
obtener instrucciones.
•
A fin de aumentar la vida útil de su aparato y de proteger el
recipiente de cerámica, se desaconseja absolutamente crear
choques térmicos durante su utilización. Por ejemplo, no vierta
líquido hirviendo por encima de ingredientes fríos y, al revés, no
ponga ingredientes congelados en una preparación caliente.
Como regla, si el recipiente cerámico está caliente, NO AÑADE
alimentos fríos o congelados.
•
Nunca se debe llenar la olla hasta los bordes porque la preparación
podría desbordar durante la cocción (Deje un espacio de un mínimo
de 2 pulgadas entre la comida y el borde de la olla).
•
No utilice durante más de 16 horas consecutivas
•
Toda comida congelada deberá ser descongelada antes de
cocinarla en la olla de cocción lenta.
•
Recuerde que, si levanta frecuentemente la tapa durante la
cocción, se necesitara más tiempo de cocción.
•
Cuando cocine una combinación de carne y verduras, coloque
primero las verduras en la parte inferior y luego agregue la carne y
los otros ingredientes.
•
La carne no se dora en la olla. Si la desea así, dórela primero en un
sartén y luego póngala en el recipiente de la olla.
•
Las hierbas y especias enteras dan mejor sabor que las trituradas o
pulverizadas.
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SC 47493 - 200605
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