Table des Matières
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Les langues disponibles
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Gressins, 0,5 kg au total
Coquilles Saint-Jacques cuites au four
Poisson entier en sel, 0,3 - 0,5 kg
Poisson entier en papier sulfurisé, 0,3 - 0,5 kg
Amaretti (20 ; 0,5 kg au total)
Crumble aux pommes
Muffins au chocolat (20 ; 0,5 kg au total)
10.18 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes : EN 60350,
IEC 60350.
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules
Génoise allégée
Génoise allégée
Tourte aux pommes, 2 mou‐
les Ø20 cm
Tourte aux pommes, 2 mou‐
les Ø20 cm
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Sablé / Lamelles de pâtisserie
28
FRANÇAIS
(°C)
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 200
170 - 180
190 - 200
160 - 170
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
Chaleur tournante
(min)
50 - 60
30 - 40
45 - 50
50 - 60
40 - 50
50 - 60
35 - 45
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
3
4
4
3
3
4
3
2
2
2
1
(min)
25 - 40
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Chapitres
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