Convec Bake (Horneado Por Convección); Tabla De Convec Bake - Viking VMOC206 Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation

Operación automática de convección
CONVEC BAKE
(HORNEADO POR CONVECCIÓN)
Convec Bake hornea automáticamente pasteles, brownies,
panecillos y papas fritas a la francesa.
• Suponga que usted desea hornear un pastel:
1. Toque la tecla Convec Bake.
2. Seleccione el ajuste deseado. Ej.: para pastel (bundt
cake), toque la tecla de número
3. Toque la tecla Start/Touch On.

TABLA DE CONVEC BAKE

ALIMENTO CANTIDAD
1. Bundt 1 pastel
cake
2. Cookies 1 ó 2 bandejas
para pizza
3. Muffins 6-12 tazas
1 ó 2
bandejas para
panecillos
4. French 3-24 onzas (0.09-
fries 0.68 kg) 1 ó 2
bandejas para
pizza Para más de
12 onzas, utilice 2
bandejas
.
1
RACK
Sin parrilla Ideal para mezcla empacada para pasteles o su propia receta.
Prepare de acuerdo con las instrucciones del paquete o receta
y coloque en una bandeja para pastel engrasada y con harina.
Coloque la bandeja en el horno. Enfríe antes de aplicar la capa
de crema y servir.
1 bandeja Ideal para masa refrigerada para galletas. Prepare de acuerdo con
para pizza las instrucciones del paquete o receta y coloque en una bandeja
Sin parrilla 2 para pizza de 12" engrasada y con harina. Las galletas deben tener
bandejas para un espesor aproximado de 1/3 pulg. y diámetro de 2" para lograr
pizza - Alta los mejores resultados. Después de terminar el precalentamiento,
coloque la bandeja en el horno. Enfríe antes de servir.
1 bandeja Ideal para mezcla empacada para pasteles o su propia receta para
Sin parrilla 6-12 panecillos de tamaño medio. Prepare de acuerdo con las
2 bandejas - instrucciones del paquete o receta y coloque en una bandeja para
Alta panecillos. Después de terminar el precalentamiento, coloque la
bandeja en el horno.
1 bandeja para Utilice papas a la francesa preparadas congeladas. No se requiere
pizza. precalentamiento para el procedimiento de horneado de las papas
Sin parrilla fritas la francesa. Coloque las papas a la francesa en la bandeja
2 bandejas para pizza.
para pizza - Para papas tipo lazo, toque dos veces la tecla Power Level para
Alta ingresar menos tiempo antes de
21
Nota:
1. Convec Bake puede programarse con Ajuste de Más/
Menos Tiempo. Véase la página 25.
2. Para hornear otros alimentos, véase la sección de
horneado del Libro de Cocina por Microondas y
Convección.
PROCEDIMIENTO
S