Löschen Des Feuers; Entfernen Der Asche; Wartungstipps; Die Grillplatte - OFYR CLASSIC Mode D'emploi

4. ERSTES GRILLEN
AUF WWW.OFYR.COM GIBT ES VERSCHIEDENE KURZE VIDEOS, DIE GRILLTECHNIKEN FÜR IHREN
OFYR ERKLÄREN. UNSER KOCHBUCH "THE ART OF OUTDOOR COOKING" ENTHÄLT 72 LEICHT
VERSTÄNDLICHE REZEPTE FÜR DEN HAUSGEBRAUCH MIT EINFACHEN, SCHMACKHAFTEN
ZUTATEN.
5. LÖSCHEN DES FEUERS
5.1 LÖSCHEN DES FEUERS
Der beste Weg ist, das Feuer von selbst ausbrennen zu lassen. Aus Sicherheitsgründen können die
Flammen mit dem Snuff er 85, 100 oder XL erstickt werden. Das Feuer erlischt wenn der Snuff er auf die
Platte gelegt wird. Das Feuer erlischt nur sehr langsam, wenn der Snuff er auf de Platte gelegt wird, weil
es noch immer etwas Sauerstoff versorgung gibt. !!!Achtung!!! Wenn dann die Abdeckung entfernt wird,
kann dies aufgrund der plötzlichen Luftzufuhr (Sauerstoff zufuhr) zu einer Rauchgasentzüng führen
(Stichfl ammen). Heiße Asche und Holzkohle, die vom verbrannten Brennholz zurückbleiben, können
abgedeckt werden durch den Snuff er, um zu vermeiden, dass diese weggeblasen werden.
Snuff er schwarz 85

5.2 ENTFERNEN DER ASCHE

Asche kann über einen langen Zeitraum sehr heiß bleiben. Manchmal sogar für mehrere Tage. Bevor
Sie Ihre Asche in einen normalen Abfalleimer entsorgen, geben Sie sie immer zuerst in einen leeren
Zinkbehälter und gießen Sie Wasser darüber, so dass die Asche vollständig durchnässt ist. Erst dann
entsorgen Sie sie in Ihren normalen Abfalleimer.
6.

WARTUNGSTIPPS

DIE UNTEN GENANNTEN PUNKTE WERDEN AUCH DURCH VIDEOS AUF WWW.OFYR.COM
ERKLÄRT.

6.1 DIE GRILLPLATTE

•
Die Grillplatte besteht aus schwarzem Stahl und wird korrodieren, wenn das Öl nicht richtig
eingebrannt wird. Sobald das Öl richtig eingebrannt ist, entsteht nur noch geringe Korrosion.
Wenn die Grillplatte für längere Zeit nicht benutzt wird, empfehlen wir, sie alle 15-30 Tage mit
Öl zu behandeln. Das Ausmaß der Korrosion hängt sehr stark vom Klima ab. Salzhaltige,
feuchte Luft ist natürlich viel schlechter als trockene Luft. Da die Behandlung einer kalten
Grillplatte mit Speiseöl nicht so einfach funktioniert, ist die Verwendung einer Sprühfl asche
(z.B. Backtrennspray) effi zienter.
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