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FR
BE
3.1
DESCRIPTION BANDEAU DE COMMANDE (fig. 4)
A - Voyant lumineux machine sous tension
B - Sélecteur types de chauffage et humidification
C - Thermorégulateur digital
D - Voyant lumineux chauffage enclenché
E - Thermostat réglage température compartiment
A
3.2
MISE EN MARCHE (fig. 4)
Le sélecteur "B" peut être utilisé sur les positions suivantes:
1 - chauffage réglé par thermostat (30 - 80 °C) du
compartiment, avec humidification stabilisée
2 - chauffage réglé par thermostat (30 - 80°C) du
compartiment
3 - chauffage pour garder les aliments à une
température supérieure à 65°C
(le compartiment étant chargé)
4.
TYPES DE CHAUFFAGE
S'assurer que le robinet d'arrêt eau soit ouvert.
Mettre la machine sous tension, le voyant vert "A" s'allume, en
tournant le bouton "B" sur une position différente de "0".
Le motoventilateur se mettra en marche.
4.1
CYCLE "CHAUFFAGE AVEC HUMIDIFICATION"
POSITION "1" (fig. 4)
• Tourner le bouton "B" sur la postion "1".
• Tous les segments de l'afficheur "C" clignoteront pendant
quelques secondes (lamp test). La température du
compartiment chauffant sera affichée jusqu'à ce que la valeur
programmée soit atteinte (extinction du voyant "D").
• Tourner le bouton "E" sur une température comprise entre
30 - 80 °C.
4.2
CYCLE "CHAUFFAGE SEC" POSITION "2" (fig. 4)
Suivre les indications mentionnées ci-dessus en laissant le
bouton du sélecteur "B" sur la position "2".
4.3
CYCLE " CHAUFFAGE POUR GARDER AU
CHAUD" POSITION "3" (fig. 4)
Pour obtenir le cycle "chauffage pour garder les aliments à une
température supérieure à 65°C" (totalement chargé) , tourner le
bouton "B" sur la position "3' .
4.4
EXTINCTION
• Tourner le bouton "B" sur la position "0".
• Fermer le robinet d'arrêt eau.
• Débrancher l'interrupteur automatique situé en amont de
l'appareil.
B
Fig. 4
C
5.
EXTINCTION EN CAS DE PANNE
En cas de panne, débrancher l'appareil.
• Débrancher l'interrupteur automatique d'alimentation électrique
situé en amont de l'appareil et fermer le robinet d'arrêt eau.
• S'adresser à un Service après-vente agréé par le fabricant
avec personnes qualifiées.
6.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant d'effectuer les opérations d'entretien, débrancher
l'alimentation électrique.
• Nettoyer tous les jours, en fin de journée, le compartiment
chauffant, les supports pour plats et la paroi d'aspiration en
utilisant des produits appropriés conformément à leur mode
d'emploi.
• Nettoyer les parties en inox à l'eau tiède savonneuse, rincer et
essuyer soigneusement. Il faut absolument éviter d'utiliser des
détergents qui contiennent des substances abrasives.
Faire chauffer les surfaces du compartiment chauffant jusqu'à
ce qu'elles soient sèches en laissant la porte ouverte (position
"2" du bouton "B" et position MAX du bouton "E"). Enlever les
résidus alimentaires de la surface avec le plus grand soin.
Vider régulièrement le récipient eau de condensation "V"
(fig.1) en le faisant sortir des glissières du fond de l'appareil.
7.
AVERTISSEMENTS
• Ne jamais laver l'appareil en le passant sous un jet d'eau.
• Pour nettoyer l'acier, ne jamais utiliser de produits contenant
du chlore (hypochlorite de sodium, acide chlorhydrique, etc.)
même s'ils sont dilués.
• Ne pas utiliser de substances corrosives (par exemple de
l'acide muriatique) pour nettoyer le sol sous l'appareil.
• Eviter de nettoyer l'acier inox avec de la paille de fer, des
brosses ou des raclettes standard car des particules de fer
pourraient se déposer et provoquer des points de démarrage
de rouille.
• Si l'appareil n'est pas utilisé pendant de longues périodes:
- Débrancher l'alimentation électrique et fermer les robinets
d'eau;
- Passer énergiquement sur toutes les surfaces en acier un
linge mouillé d'huile de vaseline de façon à former un film
protecteur;
- Aérer périodiquement les locaux.
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E
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