Lagrange Ligne Notice page 13

YAOURTS A LA PISTACHE
4 cs de sucre - 1 cs de pâte de pistache - 1 yaourt nature ou 1 sachet
de ferment - 1,5L de lait.
Mélangez le yaourt nature ou le ferment avec le sucre et la pâte
de pistache. Versez le lait petit à petit et répartissez le mélange
dans les pots.
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YAOURTS A LA FLEUR D'ORANGER
5 cs de sucre - 4 cs d'eau de fleur d'oranger - 1 yaourt nature ou
1 sachet de ferment - 1,5L de lait.
Ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger au yaourt ou ferment
et au lait. Répartissez le mélange dans les
YAOURTS NATURES PAR RÉGILAIT
1 yaourt nature - 4 cs de lait en poudre demi-écrémé Régilait
- 1,5L de lait demi-écrémé.
Versez le yaourt dans un saladier. Ajoutez le lait en poudre et mélanger.
Ajoutez le lait petit à petit tout en mélangeant.
Répartissez ce mélange dans les pots, puis placez les pots sans
leurs couvercles dans la yaourtière. Réglez le temps sur
Au bout de ce temps, fermez chaque pot de yaourt et les stocker
au frais jusqu'à jours.
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Conseil : Utilisez de préférence des ingrédients à température
ambiante, sinon il peut être nécessaire d'augmenter le peu de
temps de fermentation.
pots.
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®
®
heures.
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FR
YAOURTS À LA VANILLE PAR RÉGILAIT
1 yaourt nature - 1 cs de sucre vanillé (ou 2 sachets) - 2 Tubes de
lait concentré "Régilait ®
Versez le yaourt dans un saladier. Ajoutez le sucre et mélanger.
Ajoutez le lait concentré. Mélangez. Ajoutez le lait entier petit à
petit tout en mélangeant. Répartissez ce mélange dans les pots,
puis placez les pots sans leurs couvercles dans la yaourtière. Réglez le
temps sur heures. Au bout de ce temps, fermer chaque pot de
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yaourt et les stocker au frais pendant
Conseil : Utilisez de préférence des ingrédients à température
ambiante, sinon il peut être nécessaire d'augmenter le peu de
temps de fermentation.
Vous pouvez faire votre propre sucre vanillé en gardant les
gousses utilisées pour une autre préparation. Une fois sèches,
elles peuvent être mixées et ajoutées à du sucre.
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Pocket" arôme vanille - 1,5L de lait entier.
jours.
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