Magic Vac Dinamika Instructions Sur Le Fonctionnement page 43

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DIE VORTEILE DER MAGIC VAC
Zusammenarbeit zwischen der Forschungs- und
Entwicklungsdivision der Flaem Nuova und Prof.
Luciano Piergiovanni - Lehrstuhl der "Technologie der
Verpackung und des Vertriebs von Agrolebensmittel-
Produkten" an der Universität in Mailand.
Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolu-
tionieren, in der Sie bisher Lebensmittel gekauft und
aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von
Lebensmitteln in einem Vakuum (also ohne Luft),
wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im
Tiefkühler oder in der Speisekammer entscheidend
verlängert. Luft kann Lebensmittel schal und ranzig
werden lassen, sie können gären oder austrocknen
und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln.
Durch Vakuumieren können Sie Ihre Lebensmittel län-
ger frisch und geschmackvoll aufbewahren.
Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder
in Fachgeschäften gekauft oder im eigenem Garten
geerntet haben, können Sie nun gleich in praktischen
Portionen für zukünftigen Verbrauch verpacken, sogar
auch in grossen Mengen. Reste von bereits vakuumiert
gekauften Lebensmittel wie z.B. Käse, Wurstwaren
oder Fleischdelikatessen, werden durch erneutes
Vakuumieren in MAGIC VAC
guten Geschmack und frische Qualität behalten und
im Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel
ansetzen. Fleisch, Fisch und Gemüse können ohne
Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren
Geschmack und die ursprüngliche Frische beibe-
halten. Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee, Reis,
Mehl oder Dörrobst lassen sich frisch und bedeutend
länger aufbewahren, wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC
VAC
vakuumiert haben. Frische oder leichtverderbli-
®
che Lebensmittel sind aber dennoch im Tiefkühler oder
im Kühlschrank aufzubewahren.
Beuteln oder Behältern
®
42
VAKUUMIERUNG
®
Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie
nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als auch
Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt werden.
Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden,
die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln
können.
Halten Sie Ihr MAGIC VAC
®
einsatzbereit und sie werden bald die vielen Vorteile
und den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen
MAGIC VAC
gewährleistet, wenn es darum geht, die
®
Qualität der Lebensmittel beizubehalten.
Konsultieren Sie die Tabelle der "Aufbewahrungszeiten
mit MAGIC VAC
" um zu sehen, wie die Vakuum-
®
Verpackung die Dauer eines jeden Lebensmittels ver-
längern kann, ohne dabei auf irgendeine Weise den
Geschmack, die Hygiene und den Nahrungswert zu
verändern.
, Beutel und Behälter immer

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