Napoleon ROGUE RXT365 Mode D'emploi page 88

Infrarot-Grilltabelle
Hähnchenstüc ke
Schweinekotelett
N415-0578CE-GB-DE Mar 18.21
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Grillgut Brennerstufe
Steak, 2,5 cm 2 Min. pro Seite auf höchster
dick
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
dann mittlere Stufe
Hamburger, 1.27 2 Min. pro Seite auf höchster
cm dick
2,5 Min. pro Seite auf höchster
3 Min. pro Seite auf höchster
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere bis unterste
Mittlere Stufe
Spare ribs 5 Min. auf höchster Stufe, dann
niedrige Stufe zum Garen
Lammkotelett 5 Min. auf höchster Stufe, dann
mittlere Stufe zum Garen
Würstchen Mittlere bis niedrigste Stufe
Grillzeit
Englisch: 4 Min.
Stufe
Medium: 6 Min.
Durch: 8 Min.
Stufe,
Englisch: 4 Min.
Stufe
Medium: 5 Min.
Stufe
Durch: 6 Min.
Stufe
20-25 Min.
Stufe
6 Min. pro Seite
20 Min. pro Seite,
oft wenden
15 Min. pro Seite
4-6 Min.
Empfehlungen
Durchwachsenes Fleisch eignet
sich am besten zum Grillen. Das
Fett macht das Fleisch zart und
saftig.
Wieweit der Hamburger durch sein
soll, kann man auch durch seine
Dicke bestimmen. Hickoryspäne im
räucherkasten des Napoleon-Grills
gibt dem Fleisch einen exotischen
Geschmack.
Gelenk zwischen Ober- und
Unterschenkel auf der hautlosen
Seite ¾ durchschneiden, damit
das Fleisch flach auf dem Grill
liegt. So wird es schneller
und gleichmäßiger gegrillt.
Mesquitspäne im räucherkasten
des Napoleon-Grills verleiht dem
Fleisch einen ganz besonderen
Geschmack.
Vor dem Grillen überschüssiges
Fett abschneiden. Dicke Koteletts
werden zarter.
Magere, fleischige Spareribs sind
die besten. Solange grillen, bis das
Fleisch sich leicht von den Knochen
lösen lässt.
Vor dem Grillen überschüssiges
Fett abschneiden. Dicke Koteletts
werden zarter.
Dicke Würstchen sind am besten
geeignet. Vor dem Grillen der
Länge nach aufschlitzen.
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