WICHTIG - Speisen nicht über 3,5 cm dick dämpfen.
Wenn Sie Kochen von Reis mit Dämpfen kombinieren möchten, wird empfohlen, dass 3 Tassen Reis
die maximale Kapazität ist, die Sie kochen können. Mehr als das, es besteht die Gefahr, dass die
Reisköche kochen, der Dampfkorb drückt in den Deckel und öffnet ihn.
Wenn Sie Reis kochen und gleichzeitig dämpfen, können Sie den Deckel öffnen (sehr vorsichtig,
achten Sie auf den Dampf, der aus dem Gerät abgegeben wird), um den Dämpftopf teilweise durch
den Kochzyklus zu legen, damit das Gemüse nicht überkocht wird.
6.
WIE MAN KUCHEN BACKT
1.
Fetten Sie die Innenschale leicht und gleichmäßig mit Butter oder Öl ein.
2.
Bereite den Kuchenteig vor. Hinweis - verwenden Sie nicht zu viel Backpulver oder Natron, da dies dazu
führen kann, dass der Kuchen zu hoch steigt. Das maximale Gewicht für alle Zutaten beträgt 600g,
überschreiten Sie dieses nicht.
3.
Stellen Sie die Innenschale auf eine harte, ebene Fläche und legen Sie die Kuchenmasse in die
Innenschale. Schütteln Sie ein wenig und klopfen Sie vorsichtig mit der Handfläche auf die Unterseite der
Schale (mehrmals), um Luftblasen in der Kuchenmasse freizusetzen.
4.
Legen Sie die innere Schale in das Gerät und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie die Taste 'MENU', bis
die Einstellung 'CAKE' auf dem Bedienfeld blinkt. Sie können dann die Dauer der Garzeit wählen -
Standard ist 40 Minuten, aber diese kann auf 30 Minuten und bis zu 60 Minuten in 5-Minuten-Schritten
eingestellt werden. Halten Sie die Taste 'START' 2 Sekunden lang gedrückt, um den Garzyklus zu starten.
5.
Nach Beendigung des Kochzyklus wechselt das Gerät zu 'KEEP WARM', überprüft den Kuchen mit einem
Holzzahnstocher oder Spieß, um zu sehen, ob er gar ist. Wenn nicht, können Sie den 'KEEP WARM'
abbrechen, indem Sie die Taste 'CANCEL' zwei Sekunden lang gedrückt halten und die Einstellung 'CAKE'
wie in Schritt 4 beschrieben wählen, um länger zu kochen.
Auf Abschnitt 7.1, Seite 17 finden Sie Beispiele für Kuchenrezepte zum Kochen in Bamboo.
7. REZEPTE
Hier sind ein paar Rezepte, um Sie mit Ihrem neuen Reiskocher zu beginnen. Für viele weitere Rezepte wie
aromatisierten Reis (mexikanischer und Kokosnussreis), Risotto, Eintöpfe, Suppen und mehr, besuchen Sie bitte
unseren Foodie-Blog unter www.greedypanda.co.uk
REISBREI (CONGEE)
Zutaten (4-5 Portionen)
1 Tasse Reis
75g Hähnchenschenkel, gehackt und angekocht Prise Salz
Ingwer und Frühlingszwiebel (Zwiebel), zerkleinert - zum Abschmecken
Anfahrtsbeschreibung
1.
Reis waschen und in die innere Schüssel geben, Wasser hinzufügen (den Niveaus auf der inneren
Schüssel folgen) und dann das Huhn darauf legen.
2.
Drücken Sie die Taste 'MENU' und wählen Sie 'PORRIDGE' und halten Sie die Taste 'START' gedrückt.
3.
Wenn der Reiskocher sich in 'Warm halten' verwandelt, Salz hinzufügen, wenn Sie es wünschen, und
mit Ingwer und Frühlingszwiebeln garnieren.
Bamboo IH Multifunktionsreiskocher von Yum Asia
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