Conseils Pr Atiques Pour Éminceur Ou Déchiqueteur; Utilisation De L A L Ame En S Dans Le Gr And Bol - Black & Decker PERFORMANCE FP6010 Mode D'emploi

3. Insérer délicatement le disque déchiqueteur sur la tige au fond du bol. (N)
4. Placer le couvercle sur le bol et le verrouiller en place en le tournant
dans le sens antihoraire.
5. Suivre les mêmes étapes indiquées à la section UTILISATION DU
DISQUE DÉCHIQUETEUR DANS LE GRAND BOL.
CON S EI LS P R AT IQ UES P O U R É MI N CE R OU
DÉ C HI Q UETER
• Avant de trancher des fruits et des légumes ronds avec le robot
culinaire, enlever une tranche mince au bas de l'aliment afin de le rendre
plus stable. Placer les aliments dans la trémie, côté coupé vers le bas.
• Avant de traiter les aliments, toujours en retirer les graines, le noyau et les
pépins.
• Sélectionner des fruits et légumes fermes et pas trop mûrs.
• Retirer le cœur des légumes durs tels que le chou.
• Pour trancher des légumes minces, les couper à une dimension tout
juste inférieure à celle de la trémie; les placer à la verticale dans la trémie
de sorte qu'ils soient bien serrés pour ne pas tourner ou s'incliner.
• De gros morceaux d'aliments peuvent rester sur le dessus du disque
après l'éminçage ou le déchiquetage. Au besoin, les couper à la main et
les rajouter au mélange.
• Les fromages à pâte molle ou semi-ferme doivent être refroidis avant
d'être déchiquetés. Pour obtenir les meilleurs résultats avec du fromage
à pâte molle comme du mozzarella, le congeler de 15 à 20 minutes
avant l'opération. Le découper en fonction de l'ouverture de la trémie, et
l'insérer en exerçant une pression uniforme.
• Pour trancher de la viande non cuite, découper ou rouler en morceaux
convenant à la trémie. Retirer tout le gras visible. Envelopper et
congeler les aliments jusqu'à ce qu'ils soient durs au toucher sans
être entièrement congelés, de 30 minutes à 2 heures selon l'épaisseur.
S'assurer de pouvoir percer les aliments avec la pointe d'un couteau. Si
ce n'est pas possible, permettre aux aliments de dégeler légèrement et
les insérer dans le robot culinaire en exerçant une pression uniforme.
• Pour trancher de la viande cuite, comme le salami et le pepperoni, la
viande doit être très froide. La découper en fonction de l'ouverture de la
trémie, et l'insérer en exerçant une pression ferme et uniforme.
• Retirer le disque éminceur/déchiqueteur avant d'enlever le bol du
robot culinaire.
U TIL ISATI ON DE LA LA ME E N S
DAN S LE GR A N D BO L
1. Fixer le bol sur la base.
2. Insérer délicatement la tige dans la lame en S.
Lorsque la lame en S atteint le bas de la tige, tourner dans le sens
horaire pour verrouiller. (O) Le déclic indiquera que la lame est en place.
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O