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a) Para marinar carnes, aves o pescado, perfore la superficie del alimento y colóquelo en el recipiente, cubierto con el marinado de su elección,
dejando al menos 3 cm de espacio desde el borde superior del recipiente, y coloque la tapa sobre el recipiente. Enganche los cierres de seguri-
dad de la tapa del recipiente y después coloque el pomo en posición "OPEN - (M)".
NOTA: Verifique que la junta de la tapa y el borde del contenedor estén secos y limpios.
b) Conecte, mediante el Tubo (21) el pomo de la tapa del recipiente a la conexión de vacío (11) de la máquina (fig. A).
c) Presione el pulsador "M" (9) indicado por el encendido del LED azul (9.a) superior, que permanecerá encendido fijo durante la fase de vacío
y encendido intermitente en la fase de reposo. La máquina se apaga automáticamente después de la tercera fase de vacío, emitiendo una señal
acústica (bip). El ciclo completa dura aproximadamente 12 minutos.
NOTA: Al final del ciclo, si desea conservar al vacío su marinado, debe colocar el pomo del recipiente en la posición "CLOSED".
d) Desconecte el Tubo (21) primero del recipiente y después de la toma de aire de la máquina. Finalmente, presione el pulsador "STOP/CAN-
CEL" (9) para finalizar el ciclo. Puede detener la máquina en cualquier momento con el pulsador "STOP/CANCEL" (9); para repetir la operación
de marinado, debe desconectar el tubo del contenedor y esperar el llenado completo de aire en el recipiente. Conecte nuevamente el Tubo (21)
al pomo del recipiente (en posición OPEN - M); después, active el ciclo de marinado rápido presionando el pulsador "M" (9).
4. LIMPIEZA
ATENCIÓN: Siempre desconecte el cable de alimentación antes de efectuar la limpieza de MAGIC VAC®.
• Limpie, antes y después del uso, las superficies accesibles de la máquina con una esponja humedecida con jabón neutro, alcohol
desnaturalizado o vinagre blanco diluido con agua.
• ¡No utilice detergentes agresivos o solventes, productos a base de esencias aromáticas sobre las partes de plástico!
Además, el uso erróneo de cloro o detergentes a base de ácido clorhídrico, ácido muriático, ácido fluorhídrico y ácido sulfúrico
(como algunos anticalcáreos), pueden arruinar el brillo típico del acero inoxidable y deteriorar, a veces, su resistencia.
• Si se produjeran penetraciones accidentales de líquidos dentro de la estructura, no introduzca el enchufe en la toma de alimen-
tación eléctrica de red; no la utilice y comuníquese con el centro de asistencia autorizado más cercano o a su distribuidor de
confianza.
• La tapa (13) es extraíble al deslizarla en posición vertical hacia arriba de las sedes laterales (fig. C), para poder efectuar mejor las
fases de limpieza de las zonas mayormente sujetas a ensuciarse con el mismo procedimiento y las mismas modalidades descri-
tas en los puntos precedentes. Para reposicionarla, solo debe apoyarla en sentido vertical,
introduciendo los dos pernos en las sedes laterales y empujar hacia abajo (fig. C).
• Además, la máquina cuenta con una cuba de líquidos extraíble (15) y lavable incluso en el plano superior del lavavajillas. Lávela
como un objeto de cocina común y déjela secar completamente; después, vuelva a introducir la cuba en la cámara de vacío
(18).
• Filtro de barrera de alimentos en polvo (17). Protege la bomba contra la entrada de alimentos en polvo (azúcar, harina, café,
etc.) que podrían arruinarla y puede extraerse para una fácil limpieza y sustitución. Antes de quitar el filtro (17) es necesario
extraer antes la cuba de líquidos extraíble (15). Antes de volver a colocarlo en su sede, verifique que esté perfectamente seco
y libre de impurezas.
5. Características técnicas
Estructura:
Dimensiones de la máquina
Peso de la máquina:
Tensión:
Potencia:
Barra soldadora de metal:
Longitud de soldadura:
Tipo de pompa:
Vacío máx:
Caudal nominal de la bomba:
Marcado:
La eficiencia de los sistemas MAGIC VAC® ha sido comprobada por AITA (Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare).
Compatibilidad electromagnética
MAGIC VAC® ha sido diseñada para satisfacer los requisitos actualmente necesarios en materia de compatibilidad electromagnética.
No obstante, si sospecha que el funcionamiento del aparato interfiere con el funcionamiento normal de su televisor, radio u otro aparato eléctri-
co, intente colocar el aparato en otro lugar hasta que desaparezca la interferencia, o bien conecte el aparato a otra toma de electricidad
Eliminación: De conformidad con la Directiva 2012/19/CE, el símbolo representado en el aparato indica que el aparato que debe elimi-
narse se considera un residuo, y que debe ser objeto de "recogida selectiva". Por lo tanto, deberá entregar (o hacer entregar) este residuo
a los centros de recogida selectiva predispuestos por las administraciones locales, o bien deberá entregarlo al distribuidor en el momento
de compra de un nuevo aparato equivalente. La recogida selectiva del residuo y las sucesivas operaciones de tratamiento, recuperación
y eliminación favorecen al producción de aparatos con materiales reciclados y limitan los efectos negativos sobre el ambiente y la salud,
ocasionados por una eventual gestión indebida del residuo. La eliminación abusiva del producto de parte del usuario comporta la aplicación de
eventuales sanciones administrativas previstas por las leyes de transposición de la Directiva 2012/19/CE del estado miembro europeo en el que
el producto es eliminado.
Mod. P0111ED Plus
acero inoxidable (AISI 304)
41,5(L) x 24,5(P) x 12,5(H)
5,0 Kg aprox
230V~ 50Hz:
130 W
340 mm
3 mm
Bomba doble potenciada con pisto-
nes autolubricantes
-0,83 bar aprox
28 l /min
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