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2. FUNCIONAMIENTO DEL VACUÓMETRO DIGITAL
a. Botones + y – Preset Vacuum
Sirven , respectivamente, para aumentar y/o disminuir el valor de vacío preconfigurado
(véase el punto b).
b. LED amarillos Vacuum Control
Indican los ocho niveles de vacío que pueden seleccionarse con las teclas + y –
NOTA: Durante el primer encendido, los LED estarán siempre encendidos (valor máximo
de vacío preconfigurado).
c. LED azules MÍN. MÁX.
Indican, en tiempo real, el valor de vacío MÍN. y MÁX. alcanzado por el depresor durante
el ciclo de la máquina. Los LED azules se encienden progresivamente hasta alcanzar el
valor de vacío preconfigurado.
NOTA: Si no hay vacío, los LED permanecerán apagados.
NOTA: El vacuómetro digital sirve principalmente para no chafar los alimentos frágiles
en las bolsas; de hecho, la regulación (Preset Vacuum) permite tener un mayor control
del valor de vacío alcanzado por el depresor.
3. CICLO DE TRABAJO
Posicione la máquina en un lugar seco sobre un plano horizontal, dejando la zona de trabajo delante de la máquina libre de obstáculos y con
un espacio lo suficientemente amplio como para que se posible apoyar las bolsas con el alimento que se debe envasar. Introduzca el enchufe
del cable de alimentación (1) en la toma de alimentación (2) al costado de la máquina y conéctelo después a una toma de red eléctrica que
corresponda a la tensión de esta (consulte los datos en la placa). Después, presione el interruptor general (3), situado al costado de la máquina;
en el display de esta se encenderán el LED verde ON (3a) y el LED rojo (7b) del tiempo (MED) de soldadura, que podrá variar entre MIN, si lo
que debe envasar es seco, y MAX si es muy húmedo.
Con el pulsador "STOP/CANCEL" (9) puede interrumpir en cualquier momento cualquier ciclo iniciado.
Envasado en las bolsas
Use únicamente bolsas y rollos originales MAGIC VAC®.
Ciclo automático
a) Introduzca el alimento en la bolsa sin crear arrugas o tensiones en las superficies. Elimine los líquidos o los residuos de alimento de la zona
interna de la boca de la bolsa que debe ser soldada.
b) Levante la tapa (13) y coloque delante de la máquina la bolsa con su contenido, posicionando el extremo abierto dentro de la cuba de líqui-
dos extraíble (15) (véase la Fig. E) con la parte lisa hacia arriba.
c) Baje la tapa (13) presionando los dos extremos P hasta bloquear las palancas de enganche laterales (12) (fig. B). Puede verificar la correcta
posición de la bolsa en la cámara de vacío a través del visor (13.a)
d) Presione el pulsador "A" (4) del ciclo automático. La máquina efectuará el ciclo de envasado completo.
e) Espere hasta que deje de parpadear el LED rojo del pulsador "T " (7) (fig. A); después, desbloquee la tapa (13) tomando ambas palancas de
enganche laterales (12) y finalmente extraiga la bolsa.
f ) Controle la validez de la soldadura obtenida, que deberá presentarse como una línea regular transversal, libre de arrugas y de líneas dentro de
la bolsa.
Función Pulse (Para limitar la extracción del aire y no aplastar la comida delicada y frágil)
a) Repita las operaciones de a) a c) del Ciclo Automático
b) Pulse y mantenga pulsado el botón "P" (5) (fig. A) para arrancar el ciclo manual de vacío, suelte el botón para interrumpirlo. Repita esta opera-
ción hasta conseguir el vacío deseado, después active la soldadura pulsando el botón "S" (6) (fig. A). para sellar la bolsa.
c) Después repita las operaciones de e) a f) del Ciclo Automático
Cómo retirar la bolsa del rollo
Antes de repetir las operaciones de a) a f) del ciclo automático o de a) a c) de la función Pulse realice lo siguiente:
a) Desenrolle la longitud adecuada del rollo, dejando al menos 8 cm extra respecto del espacio ocupado que debe envasarse y otros 2 cm para
cada reutilización sucesiva de la bolsa. Corte el trozo usando el cortador de bolsas MAGIC Cutter (20) (véase la Fig. D)
b) Ahora puede sellar un lado abierto del trozo levantando la tapa (13), posicione el extremo abierto en el EXTERIOR de la cuba de líquidos
extraíble (15) con la parte lisa hacia arriba (fig. F) y por último presione el pulsador "S" (6) (fig. A). Atención: no deje que sobresalga la bolsa en
la cuba de líquidos extraíble (15) o en la junta de estanqueidad (14); debe apoyar el extremo a tope sobre la parte exterior de la junta de
estanqueidad (14) (véase la Fig. F).
SOLDADURA INTELIGENTE
MAGIC VAC® está dotada de la función de soldadura inteligente que autoregula la soldadura en función de la temperatura de la Barra soldadora
que se va incrementando a medida que se suceden los ciclos de envasado consecutivos. El resultado final de la soldadura de las bolsas depende
del tipo de alimento a envasar, al igual que de la temperatura ambiente en la que Se trabaja.
Envasado en recipientes
¡ATENCIÓN!:
Use única y exclusivamente los recipientes MAGIC VAC® porque son resistentes al valor de vacío creado por Jumbo 30, mientras que los
recipientes de otros fabricantes podrían implosionar y ocasionar heridas.
a) Conecte el recipiente a la máquina introduciendo los extremos del Tubo (21) en la conexión para vacío (11) (fig. A) y sobre la tapa del reci-
piente posicionando el pomo según las instrucciones suministradas con el recipiente.
b) Presione el pulsador "C" (8) (fig. A); la máquina efectuará el ciclo de vacío automáticamente y se apagara al finalizar la operación. De todos
modos, la bomba se apaga automáticamente después de 5 minutos. Al final el ciclo, extraiga el tubo (21) del recipiente y después extráigalo de
la conexión para vacío (11) de la máquina.
Marinado rápido
Mediante la función exclusiva "marinado rápido", la máquina conserva el vacío en el recipiente durante varios minutos y después lo libera
automáticamente, permitiendo que el alimento "repose" durante 30 segundos. Repitiendo la acción del pulsador de vacío y el reposo varias
veces, se obtiene un marinado muy rápido. Use únicamente el recipiente original cuadrado específico MAGIC VAC® Executive de 2,5 litros (cód.
ACO1073)
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