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• Non riempire mai troppo
il contenitore refrigerante!
È possibile inserire nel conte-
nitore refrigerante fino a
1000 ml di miscela per la
preparazione del gelato
e 1000 ml di latte per la
preparazione dello yogurt.
Poiché il gelato aumenta di
volume durante il congela-
mento, il contenitore non
deve mai essere riempito
completamente, la quantità
massima non può supera-
re il 60% del contenitore!
Altrimenti c'è il rischio che la
massa del gelato fuoriesce
dal contenitore e scorre nella
camera della gelatiera, cau-
sando il congelamento del
contenitore refrigerante nella
camera della gelatiera.
Istruzioni di sicurezza
Si prega di osservare
quanto segue per la vostra
salute:
• Non congelare mai ge-
lati o sorbetti una seconda
volta, quando hanno già
cominciato a sciogliersi o
si sono scongelati comple-
tamente.
• Gelati e sorbetti prepa-
rati con ingredienti crudi
come le uova dovrebbero
essere consumati entro
una settimana. Il gelato
è comunque più buono
quando è appena prepa-
rato.
• Quando si inseriscono
le mani nel vano freezer,
queste dovrebbero sempre
essere asciutte. Si rischia-
no abrasioni se si inseri-
scono le mani bagnate nel
vano del freezer.
• Eventualmente protegge-
re le mani con guanti da
cucina se si tocca il conte-
nitore refrigerante – questo
è molto freddo!
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