Table des Matières
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UTILISATION DE VOTRE BATTEUR
UTILISATION DE LA COMMANDE DE VITESSE
.
AVERTISSEMENT
Risque de blessures
Débranchez le robot avant de toucher
le batteur.
Si vous ne respectez pas ces
consignes, vous risquez des fractures,
des coupures ou des ecchymoses.
Branchez le batteur sur une prise
1
électrique.
Ce batteur KitchenAid fonctionnera plus
vite et mieux que la plupart des autres
batteurs électriques. Par conséquent, le
temps de battage indiqué dans la plupart
des recettes doit être revu à la baisse
pour éviter de trop battre les ingrédients.
Le temps de battage est écourté car les
fouets sont de plus grandes dimensions.
Pour déterminer facilement le temps
de battage idéal, observez la pâte et
ne battez que jusqu'à ce qu'elle ait
l'aspect recherché décrit dans la recette,
par exemple « lisse et sans grumeau ».
Pour sélectionner les meilleures vitesses de
battage, consultez la section « Guide de
sélection des vitesses ».
Amenez l'interrupteur en position
« I » (Marche). Le batteur démarrera
2
automatiquement à la vitesse 1 et
le « 1 » s'allumera sur l'indicateur
de vitesse.
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