19885 Iss 1 BM366 multilingual:19124 Iss 3 BM450 multilingual
Opskrifter
tsk. = 5 ml. teske
spsk. = 15ml. spiseske
Ingredienser
Vand
Vegetabilsk olie
Mælkepulver
Salt
Sukker
Ubleget hvedemel
Tørgær, let at blande i
1 kg brød
●
Ingredienser
Vand
Salt
Sukker
T55 fransk mel *
Tørgær, let at blande i
Ingredienser
Vand
Vegetabilsk olie
Skummetmælkspulver
Salt
Sukker
Fuldkorns hvedemel
Tørgær, let at blande i
500g
750g
245ml
300ml
1 spsk.
1 spsk.
1 spsk.
4 tsk.
1 tsk.
1 tsk.
2 tsk.
1 spsk.
350g
450g
1
⁄
tsk.
1
⁄
tsk.
1
1
2
2
enten
500g
750g
245ml
310ml
½ tsk.
1 tsk.
1 tsk.
2 tsk.
350g
450g
1 tsk.
1 tsk.
500g
750g
245ml
330ml
1 spsk.
1 spsk.
1 spsk.
5 tsk.
⁄
tsk.
1 tsk.
1
2
2 tsk.
1 spsk.
350g
450g
1 tsk.
1
⁄
tsk.
1
2
19/4/10
11:05
Program 1
1kg
380ml
1
⁄
spsk.
1
2
5 tsk.
1
⁄
tsk.
1
2
4 tsk.
600g
1
⁄
tsk.
1
2
Program 2
1kg
380ml
1 tsk.
2 tsk.
600g
1½ tsk.
Program 3
1kg
400ml
1
⁄
spsk.
1
2
2 spsk.
1 tsk.
4 tsk.
600g
1
⁄
tsk.
1
2
Page 146