Mode de
Application
cuisson
Pour faire cuire sur 3 ni‐
veaux en même temps et
pour déshydrater des ali‐
ments.
Diminuez les températu‐
res du four de 20 à 40 °C
par rapport à la Chauffa‐
ge Haut/ Bas.
Pour ajouter de l'humidité
Chaleur tour‐
en cours de cuisson.
nante / Cha‐
Pour obtenir une belle
leur tournante
couleur et une croûte
PLUS / Net‐
croustillante en cours de
toyage Aqua
cuisson. Pour rester plus
Clean
juteux en cours de ré‐
chauffage.
Reportez-vous au chapi‐
tre « Entretien et nettoya‐
ge » pour obtenir plus
d'informations sur : Net‐
toyage Aqua Clean.
Pour cuire des pizzas.
Pour dorer de façon in‐
tensive et obtenir un fond
Fonction Pizza
croustillant.
Pour cuire et rôtir des ali‐
ments sur un seul niveau.
Chauffage
Haut/ Bas
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Cuisson de
sole
Pour décongeler des ali‐
ments (fruits et légumes).
Le temps de décongéla‐
Décongélation
tion dépend de la quanti‐
té et de l'épaisseur des
aliments surgelés.
Mode de
Application
cuisson
Cette fonction est conçue
pour économiser de
l'énergie en cours de
Chaleur tour‐
cuisson. Lorsque vous
nante humide
utilisez cette fonction, la
température à l'intérieur
de la cavité peut différer
de la température sélec‐
tionnée. La puissance
peut être réduite. Pour
plus d'informations, con‐
sultez le chapitre « Utili‐
sation quotidienne », Re‐
marques sur : Chaleur
tournante humide.
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais et du
pain.
Gril
Pour rôtir de grosses piè‐
ces de viande ou de vo‐
laille avec os sur un seul
Turbo gril
niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le
four atteint une température
inférieure à 60 °C.
6.4 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se
conformer à la classe d'efficacité
énergétique et aux exigences d'éco-
conception selon les normes EU 65/2014
et EU 66/2014. Tests conformément à la
norme EN 60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'interrompre la
fonction et pour un fonctionnement avec
la meilleure efficacité énergétique
possible.
Pour obtenir des instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
paragraphe Chaleur tournante humide.
FRANÇAIS
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