Sharp R-8000GH Mode D'emploi page 54

A40409 SEEG R8000GH O/M
Volaille
Menu
Quantité/Poids
Temp. initiale
Poulet entier
1,2 kg
5 °C
Canard rôti
1,8 kg
5 °C
Ailes de poulet
1,0 kg
5 °C
Cuisses de dinde
750 g
5 °C
Beignets de poulet surgelés
400 g
- 18 °C
Bâtonnets de poulet surgelés
400 g
- 18 °C
Ailes de poulet surgelées
500 g
- 18 °C
Gratin
Menu
Quantité/Poids
Temp. initiale
Légumes gratinés au fromage
0,5 kg
5 °C
Ragoût gratiné (cuit & doré)
1,0 kg
20 °C
Gratin de poisson surgelé
400 g
- 18 °C
Lasagne
400 g
- 18 °C
Gâteau, dessert
Menu
Quantité/Poids
Temp. initiale
Gâteau surgelé pré-cuit réchauffé
1,2 kg
- 18 °C
Préparation instantanée gâteau
Moule à gâteaux à fond amovible
20 °C
Préparation instantanée gâteau
Plat de cuisson carré
20 °C
Gâteau fait maison
ex : gâteau aux pommes
20 °C
Crumble aux fruits
1 recette
20 °C
* : en cas de formation d'arc, placez une soucoupe entre le trépied bas et les plats de cuisson.
SEEG R8000GH FR P15-23.p65
Downloaded from: http://www.usersmanualguide.com/
Mode de cuisson
(Temp. °C / Micro %)
Préchauffage 250 °C
M2- 2 (250 °C/100%)
M2- 2 (250 °C/70%)
Préchauffage 200 °C
M2- 3 (200 °C/70%)
M2- 2 (200 °C/70%)
Préchauffage 250 °C
M2- 2 (250 °C/100%)
M1- 1(250 °C)
Préchauffage 230 °C
M1- 2 (230 °C/70%)
Préchauffage 250 °C
M2- 3 (250 °C/50%)
Préchauffage 250 °C
M1- 2 (250 °C/50%)
Préchauffage 250 °C
M1- 3 (250 °C/70%)
Mode de cuisson
(Temp. °C / Micro %)
Préchauffage 200 °C
M1- 3 (200 °C/50%)
Préchauffage 160 °C
M2- 2 (160 °C/50%)
Préchauffage 200 °C
M2- 3 (200 °C/50%)
M2- 3 (200 °C/30%)
Préchauffage 220 °C
M2- 3 (220 °C/70%)
Mode de cuisson
(Temp. °C / Micro %)
Préchauffage 180 °C
M2- 2 (180 °C/50%)
Préchauffage 180 °C)
M2- 2 (180 °C/30%)
Préchauffage 180 °C
M2- 2 (180 °C/30%)
Préchauffage 180 °C
M2- 2 (180 °C/30%)
Préchauffage 250 °C
M1- 2 (250 °C/50%)
43/F-
43
Temps Trépied
Commentaires
Récipient
de
Lèchefrite
cuisson
Trépied bas Trouez la peau et
11'00"
Non badigeonnez avec le mélange
8'00"
Oui sel, poivre, paprika et huile
Trépied bas
14'00" Trouez la peau et
Non
Tournez
salez
Oui
14'00"
Trépied bas
Trouez la peau et
Non
7'30" badigeonnez avec du sel, du
Oui poivre, du paprika et de l'huile
5'00"
Trépied bas
Trouez la peau et épicez
Non
13'00"
avec du sel et du poivre
Oui
Plateau tournant
Badigeonnez avec de
Non l'huile les côtés supérieur
7'30"
Non et inférieur
Plateau tournant
Non
5'00"
Non
Plateau tournant
Ailes pré-cuites de poulet
Non
7'00"
Non
Temps Trépied
Commentaires
Récipient
de
Lèchefrite
cuisson
Trépied bas
Légumes pré-cuits, ex.
Plat au gratin
6'00"
brocoli ou chou-fleur
Non
Trépied bas
Avec pommes de terre pré-cuites
Plat au gratin et légumes, oeuf+crème fraîche,
15'00"
sel et poivre, fromage par-dessus
Non
Trépied bas
Plat cuisiné comme "filet
6'00"
Plat au gratin
de poisson à la bordelaise"
12'00" Non
Trépied bas
Plat cuisiné comme
Plat au gratin
11'30"
"lasagne bolognaise"
Non
Trépied
Temps
Commentaires
de Récipient
cuisson Lèchefrite
Trépied bas
Le gâteau est chaud après la
Plat au gratin
8'00"
cuisson
Non
Trépied bas*
Plat cuisiné comme
Moule à gâteaux
"Kirschlikuchen". Temps de pause
18'00"
à fond amovible,
de 5 minutes après cuisson
26 cm Non
Trépied bas*
Plat cuisiné comme
Plat de cuisson
16'00"
"gâteau au citron"
carré, 25 cm
Non
Trépied bas*
Voir recette du "gâteau aux
Moule à gâteaux
18'00"
pommes" page F-23
à fond amovible,
26 cm Non
Voir recette du "crumble
Trépied bas
aux fruits et aux amandes"
Plat au gratin
2'10"
page F-23
Non
20
03.11.20, 2:59 PM