Exquisit SBS 540-4 A+ Inox look Mode D'emploi page 11

Gevogelte
x Verse, hele vogels moeten van binnen en buiten worden gespoeld met koud
stromend water, afgedroogd en op een bord worden geplaatst. Losjes
afdekken met plastic folie of aluminium folie.
x Stukken gevogelte moeten ook op deze manier worden opgeslagen. Heel
gevogelte dient ook pas vlak voor het koken te worden gevuld, ander kan
voedselvergiftiging optreden.
x Het afkoelen en in de koelkast plaatsen van gekookt gevogelte moet snel
gebeuren. Haal de vulling uit het gevogelte en bewaar dit apart.
Vis en zeevruchten
x Hele vissen en visfilets dienen op de dag van aankoop te worden genuttigd.
Totdat u het nodig heeft in de koelkast op een bord plaatsen afgedekt met
plastic folie, vetvrij papier of aluminium folie.
x Als het opslaan een nacht of langer duurt dient u ervoor te zorgen dat het
zeer verse vis is. Hele vis moet worden gespoeld met koud water om losse
schubben en vuil te verwijderen en daarna worden drooggeklopt met
keukenpapier. Plaats de hele vis of de filets in een afgesloten plastic zak.
x Houd schelpdieren te allen tijde gekoeld. Nuttigen binnen 1 tot 2 dagen.
Voorgekookt voedsel en restjes
x Deze dienen in hiervoor geschikte afgesloten bakjes te worden bewaard
zodat het voedsel niet uitdroogt.
x Slechts 1 tot 2 dagen bewaren .
x Verwarm restjes slechts één keer en dampend heet.
Groente en vers fruit
x De groenteladen zijn de beste opslagplek voor vers fruit en groenten.
x Zorg ervoor dat u de volgende voedingsmiddelen niet gedurende lange
tijd bewaard op temperaturen onder 7ºC :
Citrus vruchten, meloenen, aubergines , ananas , papaya, courgettes,
passi evrucht , komkommer , pepers en tomaten .
x Ongewenste veranderingen zullen optreden bij lage temperaturen, zoals zacht worden van het
vlees, bruin worden en/of versneld verrotten van voedsel.
x Bewaar geen avocado ' s , bananen en mango's in de koelkast totdat ze rijp zijn .
INVRIEZEN EN BEWAREN VAN VOEDSEL IN HET VRIESGEDEELTE
Gebruik van het vriesgedeelte
Om diepvriesvoedsel op te slaan.
z
Om ijsblokjes te maken.
z
SBS 540-4 A+ Inox look Versie NL 09/2016 Pagina 11 van 16