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Cómo Preparar Delicias Heladas Divertidas e
Inusuales
(cont.)
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CONSEJOS PARA PREPARAR PALITOS
HELADOS "ÚNICOS":
• Cuando prepare palitos helados con rayas de
distintos colores, la cantidad de tandas puede
ser menor ya que la unidad comienza a
descongelarse cuando queda afuera.
• Inclinar la base cuando se congelan los palitos
helados servirá para crear rayas en diferentes
ángulos. Coloque la base de los palitos sobre un
libro u otra superficie elevada mientras congela
las capas inferiores. Para la capa superior,
coloque de nuevo la base en forma plana sobre
el mostrador; luego llene con líquido hasta la
parte superior del manga de congelación.
• Pruebe agregar otros ingredientes a los palitos
helados, como caramelos molidos, frutas u otras
mezclas pequeñas. Las mezclas deben ser lo
suficientemente pequeñas para entrar en el
manga de congelación.
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