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FUNCIONES DE TOSTADO
Bagel
• Dore perfectamente la parte superior de las roscas cortadas y, al mismo tiempo, caliente
la parte externa.
• Coloque las roscas en la rejilla del horno con las partes cortadas mirando hacia arriba.
No hace falta dar vuelta las roscas.
FUNCIONES DE COCCIÓN
Función de
cocción
lla n.°
Pizza
**
Cookies
(Galletas)
**
Bake
(Hornear)
**
Broil
(Asar)
**
Roast
(Rostizar)
**
Convection
Bake
(Horneado por
convección)**
Meat Probe
(Sonda para
carnes)**
Keep Warm
(Mantener
caliente)
Reheat
(Recalentar)
Proof
(Leudar)**
* En la función Meat Probe (Sonda para carnes) la temperatura objetivo por defecto para
los alimentos es 160 °F.
** El horno para mostrador se precalentará automáticamente en estas funciones.
Tempe-
Rango de
Parri-
ratura
prefijada
° F (° C)
400 °F
150 à 450 °F
1 - 2
(204 °C)
(65 à 232 °C)
375 °F
150 à 450 °F
1
(191 °C)
(65 à 232 °C)
350 °F
150 à 450 °F
2 - 3
(177 °C)
(65 à 232 °C)
450 °F
1 - 2
(232 °C)
350 °F
150 à 450 °F
3
(177 °C)
(65 à 232 °C)
325 °F
150 à 450 °F
3
(163 °C)
(65 à 232 °C)
350 °F
200 à 450 °F
3
(177 °C)
(93 à 232 °C)
170 °F
150 à 200 °F
2 - 3
(76 °C)
300 °F
150 à 450 °F
2 - 3
(148 °C)
(65 à 232 °C)
90 °F
3
(32 °C)
Tiem-
tempera-
po pre-
tura ° F
fijado
(° C)
(min.)
17
10
30
350 °F
(177 °C)
8
450 °F
(232 °C)
60
20
160 °F*
60
(65 à 93 °C)
15
80 à 100 °F
30
(26 à 39 °C)
Tiempo
Elementos
agregado
que
en Frozen
funcionan
(Congelado)
5 minutos
Funcionan
2 minutos
5 elementos
2 minutos
Funcionan
3 elementos
superiores
Funcionan
4 elementos
y los venti-
ladores
2 minutos
Funcionan
5 elementos
y los venti-
ladores
Funcionan
2 elementos
inferiores
Funcionan
2 elementos
superiores y
2 inferiores
Funcionan
2 elementos
inferiores
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