Fonctions Et Commandes - Vollrath HPI4-2600 Manuel De L'opérateur

FONCTIONS ET COMMANDES

D
A
E
B
C
A Clip de sonde de
température
B Sonde de contrôle de
température
C Clé USB
D Port USB
E Prise de sonde de contrôle de température
F Panneau de commande
G Bouton de commande. Règle le niveau de puissance,
la température ou le temps.
Manuel d'utilisation des plaques à induction de comptoir de grande puissance avec sonde de contrôle de température
F
G
• Surveille les aliments et cuit
à la température de consigne
• S'utilise pour la régulation de
la température la plus précise
• S'utilise pour les sauces,
les bouillons, la friture
• Ne sert pas de thermomètre
J
H
I
H Marche/arrêt
I Réglages
1 à 100 %
de puissance
°
Température en C
°
Température en F
J Programmes. Quatre programmes personnalisables.
Voir « Modification des programmes par défaut », à la page 7.
K Affichage de température et du niveau de puissance
L Affichage de la minuterie
M Marche/arrêt de la minuterie
N Voyant de sonde de contrôle de température
N
K L M
• Réglage réactif comme s'il
s'agissait d'un brûleur au gaz
• Utilisez pour un chauffage rapide
et puissant
• Utilisez pour faire bouillir, sauter
et saisir
• Augmentation par incréments
d'un degré °F ou °C
• Chauffage régulé constant
• S'utilise pour une régulation plus
précise de la température
• S'utilise pour les sauces, les
bouillons et faire pocher
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