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N E T T O Y A G E
E T E N T R E T I E N
Pour prolonger la durée utile de votre barbecue, effectuez les vérifications suivantes au moins
une fois par année, surtout au début de la saison. Achetez une housse pour le protéger.
Grilles : Huilez légèrement les grilles pour empêcher les aliments de coller. Après chaque utilisa-
tion, laissez refroidir le barbecue puis nettoyez les grilles avec une brosse non abrasive. Les grilles
peuvent être nettoyées avec un détergent doux ou du bicarbonate de soude. N'utilisez pas de
nettoyant à four.
Brûleurs et venturis : Les brûleurs et les venturis doivent être retirés du barbecue et nettoyés
au moins deux fois par année. Enlevez la saleté et la rouille et nettoyez bien les venturis. Servez-
vous d'un fil métallique pour nettoyer l'orifice du venturi. Assurez-vous que le fond du barbecue
est propre et qu'aucun des trous n'est obstrué. Réinstallez le brûleur exactement comme il était
en vous assurant que le venturi est bien centré sur la sortie de la valve. Si l'un des brûleurs est
endommagé ou perforé par la rouille, remplacez-le.
Nettoyage du brûleur du tournebroche
Procédez comme suit pour nettoyer ou remplacer des pièces ou si vous avez de la difficulté à
allumer le brûleur du tournebroche :
1) Mettez les commandes des brûleurs à la position « OFF » et fermez la valve de la bouteille de
propane.
2) Déconnectez le fil d'allumeur de l'électrode.
3) Dévissez la vis de l'enveloppe de sécurité, enlevez l'enveloppe et, s'il y a lieu, nettoyez la
graisse accumulée avec de l'eau savonneuse.
4) À l'aide d'un tuyau d'arrosage (de préférence muni d'un pistolet), envoyez de l'eau dans le
tube du brûleur. Assurez-vous que l'eau sort par tous les orifices du brûleur. S'il y a lieu,
débouchez les orifices avec un fil métallique fin.
5) Examinez le boîtier du tournebroche et le brûleur. S'il y a des fentes ou des trous (autres que
les orifices prévus), remplacez le brûleur.
6) Essuyez la partie en céramique de l'électrode avec un linge et de l'alcool à friction.
7) Si vous entreposez le barbecue, enduisez-le d'une mince couche d'huile à friture et recou-
vrez-le d'une housse protectrice afin d'éloigner les insectes.
8) Après avoir nettoyé le brûleur du tournebroche, réinstallez-le au fond du barbecue à l'aide
de broches et de goupilles.
9) Insérez le tube d'alimentation en gaz dans le tube du brûleur. Replacez l'enveloppe de sécu-
rité au-dessus du tube du brûleur et fixez-le en place à l'aide de la vis. (Important : Le tube
d'alimentation en gaz doit être inséré dans le tube du brûleur.)
10) Reliez le bout plat du fil d'allumeur à l'électrode.
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