Milch Aufschäumen / Cappuccino Zubereiten - cucina dimodena ES-1050 Mode D'emploi

Milch aufschäumen / Cappuccino zubereiten
Einen Cappuccino erhalten Sie, indem Sie eine Tasse Espresso mit Milchschaum
zubereiten.
Hinweis
Während des Dampferzeugens muss der Metalltrichter richtig eingesetzt
sein.
1. Bereiten Sie eine Tasse Espresso zu wie oben beschrieben. Wählen Sie eine
Tasse, die groß genug ist, dass zusätzlich Milchschaum hinein passt.
2. Stellen Sie sicher, dass der Drehknopf in der Aus-Position befindet.
3. Drücken Sie die Kaffee/Dampf-Taste auf die niedrigere Position für Dampf
und warten Sie, bis die grüne Anzeige leuchtet.
4. Befüllen Sie einen Behälter mit gekühlter (nicht heißer!) Milch. Pro Cappuc-
cino benötigen Sie etwa 100 ml Milch.
Achtung!
Das Milchvolumen verdoppelt sich durch das Aufschäumen. Wählen
Sie einen entsprechend großen Behälter. Der Durchmesser des
Behälters sollte zwischen 65 und 75 mm betragen.
5. Tauchen Sie den Aufschäumer ca. 2 cm tief in die Milch ein und stellen Sie
den Drehknopf auf die Dampf-Position. Es tritt nun heißer Wasserdampf aus
der Düse aus.
6. Bewegen Sie den Milchbehälter so lange langsam auf und ab, bis die Milch
aufgeschäumt ist.
7. Sobald die Milch die gewünschte Konsistenz (lockerer Schaum) hat, drehen
Sie den Bedienknopf auf die Aus-Position zurück.
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