Bartscher 5FL EBO-1 Mode D'emploi page 25

Cuisinière à gaz
Table des Matières

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Réglage de la température
Pour régler la température de cuisson d'un plat donné,
tourner le régulateur de température entre 60 °C – MAX.
(env. 250 °C).
L'indicateur rouge de fonctionnement s'allume au-
dessus du régulateur de température lorsque
l'appareil chauffe, puis s'éteint lorsque l'appareil
atteint la température sélectionnée.
Placer à présent les plats à cuire dans le four.
Lorsque la température à l'intérieur du four diminue,
l'indicateur de fonctionnement s'allume immédiatement,
indiquant que l'appareil chauffe à nouveau pour
atteindre la température sélectionnée.
Fonctions
Choisir une fonction selon le mode de cuisson du plat,
en réglant le bouton de réglage des fonctions sur la
position appropriée, en le tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre. Lorsque la fonction est réglée,
l'indicateur s'allume au-dessus du bouton.
Lorsque ce bouton est activé, l'éclairage du four
se met en marche. Celui-ci fonctionne durant tout le
temps de fonctionnement du four et s'éteint à l'arrêt
du four.
INDICATION !
Chacune des fonctions suivantes doit être utilisée avec la température
correcte appropriée.
Grill
Réglage de la température : 60 °C – MAX. (env. 250 °C)
La fonction grill est idéale pour les gratins, ou pour faire dorer les plats. Le temps de
cuisson ne doit pas dépasser 5 minutes.
Grill + chaleur tournante
Réglage de la température: 60 °C – 200 °C
Choisir cette fonction pour faire griller de la viande, des légumes ou de la volaille.
Pendant la cuisson, placer sous la grille une plaque de cuisson avec une petite
quantité d'eau, afin d'éviter les éclats de graisse et la formation de fumée.
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