Kenwood TTM610 Serie Instructions page 48

vink og tips til hvordan du anvender din brødrister
Disse er kun forslag. Når du har anvendt brødristeren i en periode, vil du hurtigt
finde ud af, hvilke indstillinger, der passer til dine behov. Det er tilrådeligt at
begynde med en lav indstilling, indtil du bliver fortrolig med brødristeren.
Knap
Bagel
Kun til ristning på
én side
Ristet brød
Croisant
Paninni
vink og tips:
Lav ikke rillevidden for snæver, og luk ikke sandwichristen for stramt, således
●
at du maser maden.
Skiver bør været skåret jævnt.
●
Ved frossent brød anvendes indstillingen
●
Skær ingredienserne fint – brug ikke store stykker.
●
Tørt/gammelt brød rister hurtigere end friskt brød, og tyndt skåret brød rister
●
hurtigere end tykt skåret brød. Derfor bør ristningskontrollen være indstillet til
en lavere indstilling end normalt.
Du opnår det bedste resultat ved at sørge for, at brødskiverne er ens i
●
tykkelse, friskhed og størrelse.
For at opnå ens ristning anbefaler vi, at du venter minimum 30 sekunder
●
mellem hver ristning, således at kontrollen automatisk nulstilles. Alternativt
kan man vælge en lavere ristningskontrolindstilling, når flere ristninger
foretages i træk.
fødevaresikkerhed
Tilbered eller opvarm grundigt ingredienser som kød eller fisk,
●
inden de kommes i brødet for at sikre, at alle ingredienser er
gennemvarme inden servering. Opvarm ikke ingredienser mere
end én gang.
Lad ikke varme ingredienser køle af, før du rister brødet.
●
Kontrollér, at alle ingredienser, især kød og fisk, er friske og
●
anvendes inden sidste anvendelsesdato.
Brug grøntsager og andre ingredienser ved stuetemperatur for
●
at undgå, at de nedkøler de varme, tilberedte ingredienser.
Eksempler på madvarer
• Bagels
• Forskåret købebrød
• Håndskåret bagerbrød
• Ristning af vafler
• Fyldte ciabattaboller
• Chokoladecroissanter
• Uskåret brød
• Fyldte croissanter
• Fyldte sandwich
48
på ristningskontrollen.
Anbefalede
indstillings-
rækkevidde
2-3
2-3
2-3
2-3
4-5
1-3
1-2
2-3
3-4