VALBERG UF NF 280 F X701T Consignes D'utilisation page 9

B
Utilisation de l'appareil
REMARQUE
Le tableau ci-dessous constitue un guide rapide indiquant comment stocker
le plus efficacement les aliments dans le congélateur.
Viande et poisson Préparation
Steak Emballer dans du papier
aluminium.
Agneau Emballer dans du papier
aluminium.
Rôti de veau Emballer dans du papier
aluminium.
Cubes de veau En petites portions.
Cubes d'agneau En petites portions.
Viande hachée Dans son emballage, sans
épices.
Abats (morceaux) En petites portions.
Saucisson/Salami Doit être conservé emballé,
même s'il comporte une
peau.
Poulet et dinde Emballer dans du papier
aluminium.
Oie et canard Emballer dans du papier
aluminium.
Chevreuil, lapin, sanglier En portions de 2,5 kg ou
sous forme de filets.
Poissons d'eau douce
(saumon, carpe, truite,
Après avoir vidé le poisson
poisson-chat)
et nettoyé ses écailles,
Poissons maigres (bar,
le laver et le sécher. Si
turbot, limande)
nécessaire, retirer la queue
Poissons gras (thon,
et la tête.
maquereau, tassergal,
anchois)
Crustacés Nettoyer et placer dans un
sac.
14
Durée de conservation
maximale (mois)
6 à 8
6 à 8
6 à 8
6 à 8
4 à 8
1 à 3
1 à 3
4 à 6
4 à 6
6 à 8
2
4
2 à 4
4 à 6
FR
B
Utilisation de l'appareil
Caviar Dans son emballage
ou dans un récipient en
aluminium ou en plastique.
Escargots Dans de l'eau salée ou dans
un récipient en aluminium
ou en plastique.
REMARQUE
La viande décongelée doit être cuisinée comme de la viande fraîche. Si la
viande n'est pas cuisinée après avoir été décongelée, elle ne doit pas être
recongelée.
Légumes et fruits Préparation
Haricots verts et haricots Laver, couper en petits
morceaux et porter à
ébullition.
Pois Écosser, laver et porter à
ébullition.
Chou Nettoyer et porter à
ébullition.
Carotte Nettoyer, couper en
tranches et porter à
ébullition.
Poivrons Couper la tige, couper en
deux morceaux, retirer
l'intérieur et porter à
ébullition.
Épinards Laver et porter à ébullition.
Chou-fleur Retirer les feuilles, couper
le cœur en morceaux et
laisser tremper quelques
instants dans de l'eau avec
un peu de jus de citron.
15
2 à 3
3
Durée de conservation
maximale (mois)
10 à 13
12
6 à 8
12
8 à 10
6 à 9
10 à 12
FR