Conseils de démarrage rapide (suite)
Abaissement de la température de la grille de cuisson :
Bouton de réglage - tournez le bouton de réglage à la position
minimale (LO) pour obtenir le réglage de température le plus bas.
Bouton de réglage - pour cuire les aliments à des températures très
basses, ceux-ci peuvent être grillés par chaleur indirecte en
éteignant le brûleur placé sous les aliments et en utilisant un seul
brûleur éloigné des aliments en position minimale (LO).
Durant l'utilisation, le gril peut être refroidi plus rapidement si le
couvercle est soulevé et que les boutons de réglage sont placés à
une température moins élevée.
Ajout d'une saveur de fumée lors de la cuisson :
Ne mettez pas des copeaux de bois sur une grille de cuisson pour
gril Saber.
Il est possible d'utiliser des copeaux de bois, mais ceux-ci doivent
être placés entre les barres de la grille de cuisson. Pour prolonger
la durée du fumage, faites tremper les copeaux de bois pendant un
minimum de 15 minutes.
Un fumoir (vendu séparément) peut être utilisé en le remplissant de
copeaux de bois et en le plaçant directement sur la grille de cuisson
avec le brûleur à la position maximale (HI) ou minimale (LO).
Entretien général du gril
Ne confondez pas les accumulations brunes ou noires de graisse et
de fumée avec de la peinture. Utilisez une solution composée d'un
détergent puissant et d'eau ou un produit de nettoyage pour grill et
une brosse
à récurer sur les surfaces intérieures du couvercle du gril et le fond
de celui-ci. Rincez et laissez sécher complètement à l'air.
N'utilisez pas de produits de nettoyage caustiques pour gril ou
four
sur les surfaces peintes.
Pièces de plastique : Lavez avec de l'eau chaude savonneuse
et asséchez. N'utilisez pas de Citrisol, de nettoyants abrasifs,
d'agents de dégraissage ou de nettoyants concentrés pour gril sur
les pièces
de plastique. Ceci pourrait les endommager.
Surfaces de porcelaine : Cette surface de composition
semblable
au verre peut être débarrassée de la plupart des résidus à l'aide
d'une solution d'eau et de bicarbonate de soude ou d'un nettoyant
spécialement formulé. Utilisez une poudre à récurer non abrasive
pour les taches rebelles.
Surfaces peintes : Lavez à l'aide d'un détergent doux ou d'un
nettoyant non abrasif et de l'eau savonneuse chaude. Asséchez
avec un chiffon doux non abrasif.
Surfaces en acier inoxydable : Pour maintenir la belle apparence
de votre gril, lavez-le à l'aide d'un détergent doux et de l'eau
chaude
et essuyez-le à l'aide d'un chiffon doux après chaque utilisation. Les
dépôts de matières grasses cuites peuvent nécessiter l'utilisation
d'un tampon de récurage abrasif en plastique. Il ne faut l'utiliser que
dans
le sens du fini brossé pour éviter tout dommage. N'utilisez pas de
tampons abrasifs sur les surfaces comportant des éléments
graphiques.
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Surfaces de cuisson : Si une brosse à soie est utilisée pour nettoyer
les surfaces de cuisson du gril, assurez-vous qu'aucune soie ne reste sur
les surfaces avant de procéder à la cuisson. Il est déconseillé de nettoyer
les surfaces de cuisson lorsque le gril est chaud.
ATTENTION
ATTENTION AUX
ARAIGNÉES!
ARAIGNÉES ET TOILES
D'ARAIGNÉES TUBE
DE BRÛLEUR INTÉRIEUR
Si vous remarquez qu'il est difficile d'allumer votre gril ou que la
flamme n'est pas aussi forte qu'elle devrait l'être, prenez le temps
de vérifier et de nettoyer les brûleurs.
PANNEAU DE
CONTROL PANEL
COMMANDE
Dans certaines régions du pays, les araignées et les petits insectes
entraînent des problèmes de « retour de flamme ». Les araignées
tissent des toiles, font des nids et déposent des œufs dans le(s)
tube(s) du brûleur ce qui entraîne l'obstruction de l'écoulement de
gaz en direction du brûleur. Le gaz refoulé peut s'enflammer dans
le brûleur derrière le panneau de commande. Ce phénomène, connu
sous le nom de retour de flamme, peut endommager le gril et même
entraîner des blessures.
Afin de prévenir les retours de flamme et de garantir le bon
fonctionnement du brûleur, il est nécessaire de retirer et de nettoyer
l'assemblage avant l'utilisation si le gril n'a pas servi depuis longtemps.
Entreposage de votre gril
Nettoyez les grilles de cuisson.
Entreposez le gril dans un endroit sec.
Si un réservoir de GPL est connecté au gril, entreposez-le à
l'extérieur, dans un endroit bien aéré et hors de portée des enfants.
Couvrez le gril si vous l'entreposez à l'extérieur. Le fabricant offre
une variété de housses pour gril.
Entreposez le gril à l'intérieur SEULEMENT si le réservoir de GPL
est fermé, détaché du gril et entreposé à l'extérieur.
Lorsque vous sortez votre gril après l'avoir entreposé, suivez les
instructions de la section « Nettoyage du brûleur » avant d'allumer
le gril.
BRÛLEUR
TOILES D'ARAIGNÉE
À L'INTÉRIEUR DU BRÛLEUR
VALVE