Remarque : Utilisez du lait froid (à une température d'environ 5 °C) avec une
teneur en protéines d'au moins 3 % pour garantir une mousse de qualité optimale.
Vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé. Il est également possible
d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose.
4 Inclinez légèrement la carafe de lait et insérez-la dans les rainures de la
machine. Poussez ensuite le fond de la carafe vers la machine jusqu'à ce qu'il
soit verrouillé sur le plateau égouttoir.
5 Tirez la buse de distribution de la mousse complètement vers la droite, en
position d'écoulement de la mousse.
Remarque : Si la buse de distribution de la mousse n'est pas retirée complètement,
la carafe à lait ne fait pas mousser le lait correctement.
Préparation des cafés à base de lait et de la mousse de lait
1 Placez une tasse sous la buse de distribution de la mousse de lait ouverte.
2 Choisissez votre boisson à base de lait.
- Appuyez sur le bouton CAPPUCCINO pour préparer un capuccino.
- Appuyez sur le bouton LATTE MACCHIATO pour préparer un latte
macchiato.
- Appuyez sur le bouton MENU/SPECIAL DRINKS, choisissez « Drinks »
et faites défiler les boissons pour sélectionner une des boissons spéciales
à base de lait. Vous pouvez choisir entre un flat white, un baby
cappuccino et une mousse de lait. Vous trouverez plus de détails dans le
chapitre « Boissons spéciales ».
3 La machine verse d'abord une quantité prédéfinie de mousse de lait dans la
tasse ou le verre puis verse une quantité prédéfinie de café.
- Pour arrêter de verser du lait ou du café, appuyez sur le bouton OK ou
sur le bouton de la boisson sélectionnée.
4 Après avoir préparé des cafés à base de lait, l'écran vous demande si vous
souhaitez effectuer un nettoyage rapide de la buse de la carafe à lait. Vous
pouvez effectuer un nettoyage rapide tout en laissant le lait dans la carafe à
lait. Retirez la tasse avec la boisson et placez un récipient sous la buse de
distribution de la mousse de lait. Appuyez sur la touche OK pour confirmer
que vous voulez effectuer un nettoyage rapide, ou appuyez sur la touche
ESC pour l'effectuer plus tard. Il est conseillé d'effectuer un nettoyage rapide
au moins une fois par an. Veuillez vous reporter au chapitre « Nettoyer la
carafe à lait ».
Boissons spéciales
Dans le menu des boissons spéciales, vous pouvez sélectionner ristretto,
espresso double, flat white, baby cappuccino, mousse de lait et eau chaude.
Comment sélectionner les boissons spéciales
1 Appuyez sur la touche MENU/SPECIAL DRINKS et sélectionnez « Drinks ».
2 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer.
3 Faites défiler le menu et sélectionnez la boisson souhaitée.
Français
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