Cadac Carri Chef 2 Mode D'emploi page 34

Barbecues à gaz
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FRA système
Les BBQ dont les codes se terminent par l'abréviation FRA sont équipés d'un raccord de gaz ¼''.
Pour utiliser un de ces barbecues, il suffit d'installer l'adaptateur fourni avec instructions de montage au raccord de gaz de l'appareil
afin de pouvoir y raccorder ensuite directement un tuyau de gaz NF G1/2 (non fourni – disponible dans la plupart des commerces).
Important: avant chaque utilisation, assurez-vous que les connexions (BBQ – adaptateur et BBQ - tuyau) soient exemptes de fuites
de gaz en effectuant un test de fuite de gaz.
Le filetage d'entrée de gaz BBQ est BSP ¼"
Adaptateur FRA (fourni avec instructions de
montage dans la boîte du barbecue) BSP
¼ "- G ½"
L'écrou de tuyau NF qui se raccorde au
barbecue doit avoir un filetage G1/2
357-FRA
BSP ¼"
Adaptateur FRA
(¼ "- ½")
G ½"
6. Allumage de l'appareil
Précautions à observer avant l'allumage.
Après un stockage prolongé, inspecter les orifices d'admission d'air du boîtier de valve, pour voir s'il y a des insectes qui affectent le débit de
gaz. Inspecter l'entrée du diffuseur à la recherche d'insectes. Après inspection, replacer tous les composants dans leur position prescrite.
Utiliser cet appareil uniquement sur une surface plane et stable.
Utilisation du bouton de contrôle
Le bouton de contrôle est doté de deux positions de butée : l'une à feu bas, l'autre en position d'allumage / feu fort. L'ajustement de la
flamme est limité entre ces deux positions.
Allumage à l'aide de l'allumeur piézo-électrique
Pour allumer l'appareil à l'aide de l'allumeur piézo-électrique, enfoncer et tourner le bouton de contrôle dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à entendre un clic. Si le gaz ne s'enflamme pas dès la première étincelle, enfoncer à nouveau le bouton et le tourner
à fond dans le sens des aiguilles d'une montre. Réessayer, en enfonçant et en tournant le bouton de contrôle dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à entendre un clic. Si le gaz ne s'est pas enflammé dans les deux ou trois premières secondes, fermer la valve
en enfonçant le bouton de contrôle et en le tournant à fond dans le sens des aiguilles d'une montre. Attendre environ trente secondes pour
laisser s'échapper le gaz qui s'est accumulé dans le plateau brûleur. Répéter le processus décrit précédemment, si nécessaire, jusqu'à ce
que le gaz s'enflamme. La flamme doit normalement apparaître dans les deux premières secondes.
Allumage à l'aide d'un allume-barbecue (long briquet ou allume gaz)
Pour un allumage à froid, l'appareil peut être allumé par le dessus avant installation de la surface de cuisson désirée sur le bac de
récupération des graisses. Pour allumer l'appareil déjà chaud, il est recommandé d'insérer un allume-barbecue (long briquet ou allume gaz)
dans l'un des trous de ventilation situés sous le brûleur, et de l'aligner avec le brûleur (NE PAS passer l'allume-barbecue par le grand trou
situé directement sous le brûleur). Allumer l'allume-barbecue (long briquet ou allume gaz). L'allume-barbecue, puis enfoncer et tourner le
bouton de contrôle du gaz dans le sens inverse des aiguilles d'une montre afin d'allumer le brûleur.
Généralités
Une fois l'appareil allumé, l'intensité de la flamme peut être ajustée en tournant le bouton de contrôle dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre pour réduire la flamme, ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour augmenter la flamme.
Pour éteindre complètement, tourner à fond dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Afin de pouvoir tourner le bouton à partir de la
position « valve complètement fermée », il faut d'abord enfoncer le bouton afin de libérer le mécanisme de verrouillage. Tout en maintenant
le bouton enfoncé, tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Une fois le mécanisme de verrouillage libéré, il n'est plus
nécessaire de maintenir enfoncé le bouton de régulation, celui-ci peut être tourné librement et placé dans la position correspondant au
réglage de flamme souhaité.
La flamme peut être observée par le trou d'inspection prévu à cet effet, situé sur le côté du bac de récupération des graisses.
Lors de la cuisson d'aliments très gras, des montées de flammes peuvent se produire si le réglage de température est trop élevé. Dans ce cas,
réduire la température jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de montées de flammes.
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