Décongélation
Filets de poisson, steak de poisson
ou tranches
Poisson entier
Légumes ex: pois
Fruit, ex: framboises
Beurre, décongélation
Miche de pain
Gâteau sec, ex: génoise
Gâteaux humides. ex: flan au fruit ou
gâteau au fromage
Placer la nourriture directement sur le plateau tournant.
Décongeler, réchauffer ou cuisiner la nourriture
congelée
Remarques :
Retirer les plats préparés de leur emballage. Ils chaufferont
plus vite et de façon plus homogène dans un plat de cuisson
adapté pour le micro-onde. Les différentes parties du repas
peuvent nécessiter des temps différents pour chauffer.
La nourriture mise à plat cuira plus rapidement que de la
nourriture empilée. Vous devez donc distribuer la nourriture
afin qu'elle soit aussi à plat que possible dans le plat de
cuisson. Différents types de nourriture ne doivent pas être
placés en couches les unes sur les autres.
Décongeler, réchauffer ou
cuisiner la nourriture congelée
Plats tout préparés
Soupe
Ragouts
Tranches ou morceaux de viande en sauce 500 g
Ex: goulash
Poisson, ex: fsteak de filet
Accompagnement, ex: riz, pâtes
Légumes, ex: pois, brocolis
Carottes
Épinard à la crème
Réchauffer la nourriture
Risque de brulure !
Il existe une possibilité de bouillonnement retardé lorsque
le liquide est chauffé. Cela signifie que le liquide atteint la
température d'ébullition sans laisser apparaître de bulles de
vapeur à la surface. Si le réceptacle bouge un petit peu, le
liquide chaud peut se mettre à bouillir et à éclabousser Lorsque
vous chauffez des liquides, toujours mettre une cuillère dans le
réceptacle. Cela évitera qu'il ne se mette à bouillir
Poids
Puissance des micro-ondes en Watts,
temps de cuisson en minutes
400 g
300 W, 5 mins + 100 W, 10-15 mins
300 g
300 W, 3 mins + 100 W, 10-15 mins
600 g
300 W, 8 mins + 100 W, 10-15 mins
300 g
300 W, 10-15 mins
600 g
300 W, 10 mins + 100 W, 10-15 mins
300 g
300 W, 7-10 mins
500 g
300 W, 8 mins + 100 W, 5-10 mins
125 g
300 W, 1 mins + 100 W, 2-4 mins
250 g
300 W, 1 min + 100 W, 2-4 mins
500 g
300 W, 6 mins + 100 W, 5-10 mins
1 kg
300 W, 12 mins + 100 W, 15-25 mins
500 g
100 W, 15-20 mins
750 g
300 W, 5 mins + 100 W, 10-15 mins
500 g
300 W, 5 mins + 100 W, 10-15 mins
750 g
300 W, 7 mins + 100 W, 10-15 mins
Poids
Puissance des micro-ondes en
Watts, temps de cuisson en minutes
300-400 g 700 W, 10 - 15 mins
400-500 g 700 W, 8 - 10 mins
500 g
700 W, 10 - 15 mins
1 kg
700 W, 20 - 25 mins
700 W, 15 - 20 mins
1 kg
700 W, 25 - 30 mins
400 g
700 W, 10 - 15 mins
800 g
700 W, 18 - 20 mins
250 g
700 W, 2 - 5 mins
500 g
700 W, 8 - 10 mins
300 g
700 W, 8 - 10 mins
600 g
700 W, 15 - 20 mins
450 g
700 W, 11 - 16 mins
Remarques :
Séparer les morceaux décongelés.
-
Mélanger avec soin durant la décongélation
Mélanger avec soin durant la décongélation
Séparer les parties non décongelées
Retirer tous les emballages
Tourner durant la cuisson
Seulement pour les gâteaux sans glaçage, crème
Seulement pour les gâteaux sans glaçage, crème ou
crème pâtissière, séparer les morceaux de gâteaux.
Seulement pour les gâteaux sans glaçage, crème
Gélatine
Toujours recouvrir la nourriture. Si vous n'avez pas de
couvercle adapté pour votre plat de cuisson, utiliser une
assiette ou de l'aluminium adapté pour la cuisson au micro-
onde.
Mélanger ou tourner la nourriture 2 ou 3 fois durant la
cuisson.
Après réchauffage, laisser la nourriture reposer pour
2 à 5 minutes de plus afin de lui permettre d'atteindre une
température homogène.
Toujours utiliser un torchon ou un gant pour retirer les
assiettes du four.
Cela aidera la nourriture à garder ses saveurs spécifiques,
et évitera que vous n'ayez à rajouter trop d'assaisonnements.
Remarques :
Sortez le plat de l'emballage ; recouvrez
Plat de cuisson avec couvercle
Plat de cuisson avec couvercle
Plat de cuisson avec couvercle
Couvert
Plat de cuisson avec couvercle, ajouter du liquide
Plat de cuisson avec couvercle ; rajouter 1 csp
d'eau
Cuisiner sans rajouter de l'eau
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