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Popcorn pour micro-onde
Conseils pour micro-ondes
Vous n'arrivez pas trouver des informations sur les
réglages de la quantité d'aliments à préparer.
Les aliments sont devenus trop secs.
Lorsque le temps est écoulé, les aliments ne sont pas
décongelés, chauds ou cuits.
Lorsque le temps s'est écoulé, les aliments sont
surchauffés sur les bords mais pas au milieu.
Après décongélation, la volaille/viande est décongelée
à l'extérieur mais pas au milieu.
Griller
À propos des tableaux
La température et le temps de rôtissage dépendent du type et de la quantité d'aliments. C'est pour cela que les
températures sont indiquées sous forme de plages dans les tableaux. Commencez avec la température la plus
faible et, si nécessaire, l'augmenter au futur.
Pour plus d'informations, reportez-vous à la section Conseils pour griller qui suit les tableaux.
Ustensiles de cuisson au four
Vous pouvez utiliser tout ustensile de cuisson résistant à la chaleur et approprié au micro-ondes. Les plats à rôtir
en métal ne sont pas appropriés au rôtissage au micro-ondes.
L'ustensile de cuisson peut devenir très chaud. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Placez l'ustensile pour la cuisson au four en verre sur un torchon sec après l'avoir retiré du four. Le verre pourrait
se fissurer s'il est placé sur une surface froide ou humide.
Conseils pour griller
Remarques
Gardez toujours la porte du four fermée pendant la cuisson et évitez de préchauffer le four.
Essayez, autant que possible, que les aliments à griller soient coupés en morceaux d'épaisseurs égales. Les
biftecks doivent avoir au moins 2 à 3 cm d'épaisseur. Cela leur permet de brunir uniformément et de rester
succulents et juteux. N'ajoutez pas de sel aux biftecks avant qu'ils soient grillés.
Utilisez une pince de cuisine pour retourner les morceaux d'aliments que vous faites griller. Si vous percez la
viande avec une fourchette, le jus va s'écouler et risque de l'assécher.
La viande rouge, ex. bœuf, brunit plus rapidement que la viande plus claire telle que veau et porc. Lors de
grillade de la viande et du poisson de couleur claire, ceux-ci brunissent souvent légèrement à la surface, bien
qu'ils soient cuits et juteux à l'intérieur.
L'élément de gril s'éteint et se rallume automatiquement. Cela est normal. La puissance du gril réglé en
détermine la fréquence.
Poids
Accessoires
1 sac, 100 g
Ustensiles de cuisson au four
Puissance micro-ondes en watts,
temps de cuisson en minutes
700 W, 3-5 minutes
Augmentez ou réduisez les temps de cuisson en utilisant la
règle suivante :
Quantité double = temps de cuisson presque double.
Quantité moitié = temps de cuisson moitié
Dans le futur, fixez un temps de cuisson plus court ou
sélectionnez une puissance micro-onde plus faible. Couvrez
les aliments et ajoutez plus de liquide.
Fixez un temps de cuisson plus long. Des grandes quantités
d'aliments empilés exigent des temps plus longs.
Remuez les aliments pendant le temps de cuisson, et au
futur, sélectionnez une puissance micro-onde inférieure et
un temps de cuisson plus long.
Dans le futur, sélectionnez une puissance micro-onde
inférieure. Lorsque vous décongelez une grande quantité
d'aliments, il faut les tourner plusieurs fois.
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