Propositions de recettes
Les temps de cuisson et les températures indiqués dans les propositions de recettes ne sont que
des valeurs indicatives. Le temps de cuisson dépend du type, de la taille et du poids de l'aliment.
Le temps de cuisson effectif peut être différent des temps indiqués.
Assurez-vous que les aliments sont cuits avant de les manger. Servez les aliments toujours
chauds.
Avec un thermomètre de cuisson, vous pouvez vérifier si un aliment est cuit.
Soufflé aux macaronis – 4 portions
Ingrédients :
125 g de poireau, coupé fin
150 g de macaronis
2 oignons rouges, coupés en fines tranches
1 poivron rouge, coupé en petits morceaux
15 ml (1 cuillère à café) d'huile d'olive
150 g de yaourt nature
150 g de fromage blanc maigre
400 g (1 boîte) de tomates, coupées en petits morceaux, égouttées
60 g de fromage Cheddar, râpé
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation :
1. Sur l'appareil, réglez une température de 180 °C/350 °F et laissez préchauffer l'appareil.
2. Mettez la ciboulette dans une casserole avec de l'eau salée bouillante.
3. Laissez cuire et jetez l'eau.
4. Versez les macaronis dans une casserole avec de l'eau salée bouillante.
5. Laissez cuire les macaronis pendant 10 à 12 minutes et jetez l'eau.
6. Découpez les oignons et les poivrons.
7. Chauffez l'huile dans une poêle.
8. Faites réduire les oignons et les poivrons pendant 3 à 4 minutes, mais ils ne doivent pas
brunir.
9. Mélangez le yaourt nature, le fromage blanc, les tomates les épices dans un plat. Ajoutez les
macaronis et les poireaux.
10. Mélangez le tout ensemble.
11. Versez l'ensemble dans un moule à soufflé.
12. Saupoudrez de fromage Cheddar.
13. Placez le soufflé dans l'appareil.
14. Laissez cuire le soufflé pendant 20 à 30 minutes jusqu'à obtenir une croûte dorée.
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