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Réglage de la cuisson au four
Le four peut être programmé pour la cuisson à une
température allant de 77 °C à 288 °C (170 °F à 550 °F).
La température par défaut préréglée en usine est de 176 °C
(350 °F).
ATTENTION
CAUTION
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants
lorsque vous utilisez le four. Lors de la cuisson, l'intérieur,
l'extérieur et les grilles du four deviennent très chauds, ce
qui peut causer des brûlures.
Pour des résultats optimaux :
•
Attendez que le préchauffage du four soit
complètement terminé avant de faire cuire les aliments
tels que des biscuits, des gâteaux ou du pain.
•
Laissez la lampe désactivée pendant la cuisson.
•
Si vous utilisez un seul rack, la position 3 du rack est
recommandée pour une meilleure performance de
cuisson, comme illustré ici:
•
Lorsque vous cuisez des gâteaux en utilisant 2 grilles,
placez l'ustensile aux positions 3 et 5 et placez les
moules comme indiqué.
•
Utilisez les positions 3 et 5 lorsque vous faites cuire des
biscuits dans plusieurs moules.
•
Laissez un espace de 5,1 cm à 10,2 cm (2 po. à 4 po.)
entre les plats pour permettre à l'air de bien circuler.
•
Les ustensiles de cuisson au fini foncé ou mat et le
verre absorbent davantage la chaleur que les ustensiles
au fini brillant, ce qui peut entraîner le noircissement ou
un brunissement excessif des aliments. Il pourrait être
nécessaire de réduire la température du four ou la
durée de cuisson pour empêcher le brunissement
excessif de certains aliments. Les moules au fini foncé
sont recommandés pour les tartes. Les casseroles au
fini brillant sont recommandées pour les gâteaux, les
biscuits et les muffins.
•
N'ouvrez pas la porte du four trop souvent. En effet, la
température du four risque de baisser et le temps de
cuisson d'augmenter.
FONCTIONS DES COMMANDES DU FOUR
(Voir figure
3)
Pour régler la cuisson :
1. Appuyez sur cuisson au four. L'écran affiche
— — —.
2. Dans les 5 secondes, appuyez sur
(350 °F) s'affiche. La température peut être ajustée par
intervalles de 1 °C (5 °F). Pour ce faire, appuyez sur la
touche
ou
et maintenez-la enfoncée.
3. Dès que vous relâchez la touche, le four se met à
chauffer jusqu'à la température sélectionnée. Lorsque
le four atteint la température désirée, le voyant Preheat
(Préchauffage) s'éteint et le régulateur émet un long
bip.
Pour changer la température du four une fois la
cuisson commencée :
1. Appuyez sur bake (cuisson au four).
2. Appuyez sur
ou
température. Le voyant du four sur l'affichage
électronique s'allume et s'éteint lorsque vous faites
cuire de la nourriture au four et durant le préchauffage.
Ceci est un fonctionnement normal qui indique que le
four chauffe de façon intermittente pour maintenir la
température de cuisson choisie.
3. Pour annuler la cuisson, appuyez sur annuler.
Figure 3:
Position des grilles (G) et espacement des
plats (D)
ou
. 176 °C
pour augmenter ou diminuer la
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