Zone de
congélation
Zone de
congélation
Zone de
congélation
Zone 0*
Des aliments comme le poisson, la viande etc. ont tendance de devenir secs et de
sentir. Pour empêcher ce problème vous pouvez emballer ces aliments en feuilles
d'aluminium ou feuilles en plastique appropriées ou utilisez des boîtes de congélation.
Ainsi, vous éviterez également les contaminations, la perte d'eau et le mélange des
odeurs.
***
-18
C
0
**
-12
C
0
*
-6
C
0
-
-6
C - 0
0
Fruits de mer et d'eau douce
(poissons,
crustacés),
produits carnés.
Durée
recommandée : 3 mois
Ne convient pas à la
congélation d'aliments frais.
Fruits de mer et d'eau douce
(poissons,
crustacés),
produits carnés.
Durée
recommandée : 2 mois
Ne convient pas à la
congélation d'aliments frais.
Fruits de mer et d'eau douce
(poissons,
crustacés),
produits carnés.
Durée
recommandée : 1 mois
Ne convient pas à la
congélation d'aliments frais.
Convient
carnés frais (porc, bœuf,
volaille, etc.) et aliments
préparés à consommer ou à
transformer le même jour ou
au plus tard dans les 3 jours
C
0
suivant leur entreposage.
Ne convient pas à la
congélation
surgélation d'aliments ou à la
conservation
congelés.
crevettes,
viandes
et
de
conservation
crevettes,
viandes
et
de
conservation
crevettes,
viandes
et
de
conservation
aux
produits
ou
à
la
d'aliments
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