ATTENZIONE!
Pericolo per la salute!
Pericolo per la salute in caso di scarsa igiene.
− Mantenere puliti tutti gli attrezzi di lavoro utilizzati durante la
preparazione del gelato.
− Conservare il gelato preparato in frigorifero per un periodo non
superiore a 24 ore.
− Il gelato fresco dovrebbe essere consumato immediatamente.
Conservarlo in congelatore a -18 °C per max. 1 settimana.
− Il gelato parzialmente o completamente sciolto non deve esse-
re congelato nuovamente.
− Al termine della preparazione del gelato pulire accuratamente
la gelatiera e tutti gli attrezzi di lavoro.
PERICOLO!
PERICOLO DI ESPLOSIONE E DI INCENDIO!
L'isolamento contiene ciclopentano. L'eventuale dan-
neggiamento dell'isolamento può sprigionare una mi-
scela infi ammabile di gas e aria e causare esplosioni.
− Evitare le fi amme libere e le fonti di accensione.
Indicazioni di sicurezza
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