ALDI AMBIANO MD 18883 Mode D'emploi page 23

Eissorte
Zitronensorbet 350 g Kristallzucker
350 ml Wasser
240 ml Zitronensaft
1 EL Zitronenschale
(fein gehackt)
Schoko- 240 ml Milch
Frozen-Joghurt
180 g Schokolade
(geraspelt)
360 g fettarmer
Vanillejoghurt
50 g Kristallzucker
Zutaten Zubereitung
− Zucker und Wasser in einen Kochtopf
geben und bei mittlerer Hitze zum
Kochen bringen.
− Lassen Sie den Zuckersirup bei niedri-
ger Temperatur 2-3 Minuten köcheln.
− Nehmen Sie den Sirup vom Herd und
lassen ihn abkühlen.
− Nach dem Abkühlen fügen Sie den
Zitronensaft und die fein gehackte
Zitronenschale hinzu.
− Die Eismaschine einschalten und die
fertige Zitronenmasse in die Eisma-
schine einfüllen.
− Stellen Sie eine Verarbeitungsdauer von
ca. 30–40 Minuten ein.
− Mixen Sie alle Zutaten in einem Mixer, bis
alles zu einer glatten Masse vermischt ist.
− Die Eismaschine einschalten und die fer-
tige Masse in die Eismaschine einfüllen.
Stellen Sie eine Verarbeitungsdauer von
50-60 Minuten ein.
Rezepte
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