Falcon 110 Ceramique Mode D'emploi Et Instructions D'installation Et D'entretien page 7

Table des Matières

Publicité

(Fig.2-3). En plaçant une règle sur le fond de ces récipients,
on peut constater que la surface est légèrement incurvée
vers le milieu. Sous l'effet de la chaleur, le métal se dilate et la
totalité du fond du récipient est en contact avec la surface de
cuisson.
Veillez à ce que le fond du récipient de cuisson soit propre
et sec pour éviter que des résidus alimentaires ne brûlent et
n'attachent sur la table de cuisson. Ceci permet également de
prévenir les rayures et les dépôts.
Veillez à toujours utiliser des récipients de même taille
(ou légèrement plus grands) que le diamètre indiqué sur
la surface de cuisson (Fig.2-4). Utilisez un couvercle sur
les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus
rapidement.
Un voyant correspond à chaque zone de la table de cuisson
(Fig.2-5). Ce voyant s'allume lorsqu'une commande est mise
en marche et il reste allumé tant que la surface n'est pas
refroidie.
Faites toujours attention avant de toucher la table
de cuisson, car, même éteinte, celle-ci peut être
encore chaude !
Les capacités des foyers sont indiquées à la (Fig.2-6).
Lorsque vous cuisinez sur la table de cuisson, il se peut
que la surface de la table utilisée s'allume et s'éteigne.
Ceci est dû à un dispositif de sécurité servant à limiter la
température de la table de cuisson. Ce phénomène est
tout à fait normal, surtout en présence de températures
élevées. Toutefois, si cela se produit fréquemment avec
un récipient de cuisson particulier, cela peut venir du fait
que celui-ci ne convient pas à une table de cuisson en
céramique car il est trop petit ou est doté d'un fond trop
irrégulier.
Tables de cuisson Dual Element
Les foyers sur lesquels figurent deux cercles concentriques
comportent un élément interne et un élément externe.
Tournez le bouton de commande en sens horaire pour
chauffer la totalité du foyer lorsque vous utilisez des grands
récipients de cuisson. Pour les petits récipients, tournez en
sens antihoraire pour ne chauffer que la partie intérieure
(Fig.2-7).
Chauffe-plats
(110 seulement)
La partie droite de la table de cuisson comporte un chauffe-
plats (Fig.2-8). Utilisez le chauffe-plats pour garder les
aliments au chaud pendant que vous terminez la préparation
du repas. Tournez le bouton de commande en sens anti-
horaire pour le mettre sur Marche.
Pour obtenir les meilleurs résultats, préchauffez un plat
de service et son couvercle pendant 10 minutes avant d'y
déposer les aliments.
Utilisez uniquement des plats résistant à la chaleur.
ArtNo.312-0007 Indicator light 110
1.65kW
2.02kW
2,02 kW
1,65 kW
ArtNo.312-0008 Ceramic hob labelled
1.1kW
1,1 kW
1
2
ArtNo.312-0019 - Warmer plate
5
1.1kW
1,1 kW
1,1/0,2 kW (duex fonctions)
1,56 kW
1.1/0.2kW
1.56kW
(dual purpose version)
0,11 kW (chauffe-plats)
0.11kW
(warmer version)
1
2
3
3
Warmer
Chauffe-plats
plate
Français
Fig.2-5
Fig.2-6
Fig.2-7
Fig.2-8

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières