Anleitung für die Geschwindigkeitsregelung
Geschwindigkeit
1
2-3
4-6
7-8
9-10
Verwendung für
Rühren
Langsames
Mischen
Quirlen
Aufrahmen,
schaumig schlagen
Schlagen
DE-16
Beschreibung
Beginnen Sie jeden
Mischvorgang mit
Stufe 1 (Rühren)
Trockene Zutaten vor
der Zugabe von
flüssigen Zutaten
verrühren
Trocken Zutaten und
flüssige Zutaten
verrühren
Kartoffeln zu Brei
verarbeiten
Hefeteig kneten
Mittelschweren Teig
mischen
Kuchenmischung
fertigstellen, Krapfen-
und andere Teige
Butter schaumig
schlagen
Ei schaumig schlagen
Sahne schlagen
Eiweiß und gekochte
Frostings schlagen