Rimuovendo il pane subito dopo la cottura si evita che la crosta diventi
scura.
Utilizzo
Impostare la macchina per il pane
Tenere presente che l'impasto lievita in modo diverso a temperature ambiente molto
fredde o molto calde. La temperatura ideale è compresa tra 15 °C e 34 °C.
1. Posizionare la macchina per il pane su una superficie piana e solida.
2. Collegare il cavo di alimentazione in una presa di corrente facilmente accessibile e
installata a norma.
Montaggio della macchina per il pane
1. Ribaltare completamente il coperchio
2. Ingrassare il gancio impastatore
l'impasto non vi si attacchi durante la cottura.
3. Innestare il gancio impastatore sull'asse (vedi Fig. E).
4. Posizionare la teglia, leggermente ruotata in senso antiorario, sul supporto che si
trova all'interno sul fondo dell'apparecchio.
5. Ruotare la teglia in senso orario in modo che si innesti sul supporto. La teglia deve
trovarsi saldamente posizionata e centrata tra le pareti (vedi Fig. D).
Versare gli ingredienti e impostare il programma di
cottura
1. Aprire il coperchio
ingredienti nell'ordine seguente:
• Versare nella teglia prima tutti gli ingredienti liquidi e i grassi.
• Versare quindi gli ingredienti secchi per l'impasto, per es. farina, zucchero,
sale. Se si utilizza il sale, aggiungerlo come primo ingrediente.
• Aggiungere infine l'agente lievitante, come lievito di birra o lievito in polvere,
in modo che non venga direttamente a contatto con gli ingredienti liquidi o
con il sale.
2. Chiudere il coperchio della macchina per il pane.
3. Inserire la spina in una presa di corrente installata a norma.
4. Selezionare il programma di cottura desiderato mediante il tasto menu
("MENÜ")
14
.
5
e l'asse
1
della macchina per il pane e riempire la teglia
(vedi Fig. A).
1
15
nella teglia
Utilizzo
4
, in modo che
4
con gli
67