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Teil 7
Betriebsweise und
Gebrauch der Maschine
Die OMAS Fleischwölfe
zerhacken alle entbeinte und
nicht tiefgekühlte Fleischsorten.
Die Temperatur des Schnei-
dgutes muß von 2° C bis 5° C
sein.
Das Fleisch muß zerstückelt in
die Öffnung des Schnecken-
gehäuses eingeführt werden.
1 Den Schalter auf 0 drehen.
2 Den Stecker in die Steckdose
einstecken. Die Steckdose
muß eine Schutzerdung
haben.
3 Das Fleisch muß gestückelt in
den Einfülltrichter eingeführt
werden.
4 Das Fleisch auf die Schale
legen.
5 Eine Ablageplatte unter die
Lochscheiben stellen, um das
Hackfleisch zu sammeln.
Partie 7
Fontionnement et usage
du machine
Les hachoirs OMAS moulent
tout type de viande non
congelée, pourvu qui elle soit
désossée. Afin d'obtenir un bon
hachage de la viande, celle-ci
doit avoir une température entre
2 et 5 degrés Centigrades.
La viande doit Étre coupée en
petits morceaux de telles dimen-
sions quion puisse les introduire
dans l'ouverture dialimentation du
tube.
1 Assurez-Vous que
l'interrupteur soit sur 0.
2 Connectez la machine à la
prise de courant et vérifiez
si elle est douée de prise de
terre.
3 Préparez la viande en dimen-
sions proportionnées fin de
l'introduire dans l'ouverture
d'alimentation du tube.
4 Mettez la viande dans la
trémie.
5 Au dessous des plaques de
sortie de la viande,préparez
une assiette pour les tranches.
7/3
Parte 7
Funcionamiento y uso de
la máquina
La picadora de carne OMAS
pica cada tipo de carne, a
condición que sea deshuesada y
no congelada. Para obtener una
correcta trituración de la carne,
ésta misma debe tener una
temperatura comprendida entre
los 2 y 5 grados centigrados.
La carne debe ser cortada en
trozos de dimensiones adaptas
para el inserimiento en la
abertura de alimentación del
conducto.
1 Asegurarse que el interruptor
sea en posición 0.
2 Conectar la máquina en el
enchufe de corriente,
controlar que sea provisto de
puesta a tierra.
3 Preparar la carne en las
dimensiones adaptas para el
inserimiento en la abertura de
alimentación del tubo
4 Apoyar la carne en la tolva.
5 Preparar, abajo de las placas
de salida de la carne, una
bandeja recogedora adapta a
la recogida del picado.
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Chapitres
