Electrolux AEG M 26 Serie Mode D'emploi page 49

822_949_195 M2600_3000.book Seite 49 Donnerstag, 24. Januar 2008 9:45 21
Ainekset
Hummus (Hommos)
250 g keitettyjä
kahviherneitä
(kikherneitä)
(säilöttyjä
kahviherneitä
voidaan käyttää
hyvin huuhdottuina)
3 rkl oliiviöljyä
30 ml sitruunamehua
4 valkosipulinkynttä
30 ml vettä
Leivonnaiset
Pannukakkutaikina
500 ml maitoa
3 munia
1 tl suolaa
250 g jauhoja
Melt'n'Mix-kakku
150 g jauhoja
140 g sokeria
125 g sulatettua voita tai
margariinia
2 kananmunia
1 tl vaniljaa
60 ml maitoa
Valmistusohje
Sekoita kaikki aineet 2-nopeudella 40 sekunnin ajan tai
kunnes seos on tasainen.
Laita aineet mainitussa järjestyksessä sekoittimeen.
Sekoita taikina hyvin 2-nopeudella. Kaavi irti välillä astian
reunaan tarttuneet jauhot sekoituksen aikana. Anna
taikinan turvota noin 15 minuuttia.
Lämmitä uuni 180 °C asteeseen. Voitele pyöreä
kakkuvuoka, halkaisija noin 20 cm.
Laita kaikki aineet sekoitusastiaan. Sekoita aineita
2-nopeudella 50 sekunnin ajan tai kunnes taikina on
tasaista.
Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista noin
30-35 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Anna
pannukakun jäähtyä ja kuorruta halutessasi.
q
49