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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building,
garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
!
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
N415-0539 SEP 25.20
Young children should be supervised near the gas grill.
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleon.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
PRO500-3
!
WARNING
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
EN
FR
PG.23
PG.45
www.napoleon.com
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Napoleon PRO500-3
Sommaire des Matières pour Napoleon PRO500-3
- Page 1 APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. PG.23 PG.45 DO NOT DISCARD PRO500-3 DANGER WARNING Do not try to light this appliance without IF YOU SMELL GAS: reading the “LIGHTING” instructions section • Shut off gas to the appliance.
- Page 2 This Limited Warranty creates a warranty period as specifi ed in the aforementioned table, for products purchased through an authorized Napoleon dealer, and entitles the original purchaser (or gift recipient in the case where a new product is given as a gift) to the specifi ed cover- age in respect of any component replaced within the warranty period, either by Napoleon or an authorized Napoleon dealer, to replace a compo- nent of such product that has failed in normal private use as a result of a manufacturing defect.
-
Page 3: Safe Operating Practices
• Do not allow cold water (rain, sprinkler, hose, etc.) to come in contact with ceramic burners. • Do not use a pressure washer to clean any part of the unit. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... -
Page 4: Dimensions
DIMENSIONS www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... -
Page 5: General Information
A fire will result if the gas supply hose makes contact with the underside of the grill or drip pan. Propane Cylinder Installation: Set cylinder into the tank tray in the bottom shelf. Other cylinders may be acceptable provided they fit properly into the tank retaining ring. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 6 The outdoor cooking gas appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5 kPa). www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
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Page 7: Electrical Precautions
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified STOP gas installer. -
Page 8: Lighting Instructions
Repeat. rod. Hold the lit match down through the grill and sear plate while turning the corresponding burner valve to high. WARNING! Do not use rear burner while operating main burner. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... -
Page 9: Cooking Instructions
This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform. Napoleon includes a wind deflector with your unit. It will help prevent the possibility of improper heat build-up. - Page 10 For example, a 3-pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. Search Grill Master Recipes at https://www.napoleon.com/en/us/grills/recipes for “rotisserie”. ATTENTION! Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterioration of the gas grill components unless cleaned regularly.
- Page 11 After cooking operate the burner on high for 5 minutes, to burn off any drippings and debris. Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty. INFRARED SIDE BURNER Replacement Screen S81006 N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
- Page 12 Any juices or oils that escape from the food drip onto the charcoal and vaporize into smoke giving the food its delicious grilled taste. The Napoleon infrared burner cooks in the same way. In each burner, 10,000 ports – each with its own tiny flame – cause the surface of the ceramic tile to glow red.
- Page 13 This helps it to cook faster and more evenly. To add a trademark taste to your cooking, try adding mesquite- flavoured woodchips to your Napoleon woodchip smoker, optional accessory. Pork chops Medium 6 min. per side Trim off the excess fat before grilling.
- Page 14 OFF at any � me. Double click again to turn it back on. • If the unit is powered OFF and ON again (main power switch), the logo light will return to its default mode. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
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Page 15: Cleaning Instructions
Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner. -
Page 16: Maintenance Instructions
3. Light the burners and set to high. Visually inspect burner flames. When the shutters are set correctly, turn burners off, tighten locking screws, and replace removed parts. Ensure that the insect screens are installed. Burner Light Blue Burner Port Yellow Tipping Dark Blue Approximately 1/2” (13mm) www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... - Page 17 4. Incorrect cleaning - Do not clean the ceramic tile with a wire brush. If debris is collecting on your burner, light the burner and operate on high for 5 minutes with the lid open, allowing debris to burn off. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
- Page 18 CAUTION! Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.
- Page 19 Propane regulator in “low flow” state. Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. See lighting instructions. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
- Page 20 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the ceramic tile, or a weld Contact your authorized Napoleon dealer for instructions failure in the burner housing.
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Page 21: Ordering Replacement Parts
3. A concise description of the problem (‘broken’ is not sufficient). 4. Proof of purchase (photocopy of the invoice). In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts. Before contacting Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty: •... - Page 22 N415-0539 SEP 25.20...
- Page 23 APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON de série XXXXXX000000 DE MODÈLE NE PAS JETER PRO500-3 AVERTISSEMENT DANGER SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ : Ne tentez pas d’allumer cet appareil avant d’avoir lu la section «INSTRUCTIONS •...
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Page 24: Garantie À Vie Limitée De Napoléon
Napoléon se réserve le droit de demander à son représentant d’inspecter tous produits ou pièces avant d’honorer toute réclamation. Pour pouvoir bénéfi cier de la couverture de garantie, vous devez contacter le service à la clientèle de Napoléon ou un détaillant autorisé Napoléon. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... -
Page 25: Pratiques Sécuritaires D'utilisation
Nettoyer le tiroir d’égouttement et les plaques du brûleur régulièrement pour éviter les feux de graisse. • Enlever la grille-réchaud avant d’allumer le brûleur arrière. La chaleur intense pourrait l’endommager. • Inspecter les tubes de venturi des brûleurs infrarouges pour de toiles d’araignées ou toutes autres obstructions régulièrement. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 26 DIMENSIONS www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
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Page 27: Information Générale
Le tuyau doit être fixé de façon à ce qu’aucune partie du boyau ne touche le dessous du gril ou le tiroir d’égouttement. Si vous ne suivez pas ces instructions à la lettre, un feu en résultera. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 28 Cet appareil de cuisson extérieur au gaz doit être séparé de la ligne d’alimentation en gaz en fermant la soupape d’arrêt manuelle pendant tout essai de pression du système d’alimentation en gaz lorsque la pression est de 1/2 lb/po² (3,5 kPa) ou moins. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
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Page 29: Précautions Électriques
5. Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites in- specter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... -
Page 30: Instruction D'allumage
Repeter. plaques de brûleur et tournez la soupape du brûleur correspondant à « élevé ». AVERTISSEMENT! N’utilisez jamais le brûleur arrière avec le brûleur principal. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... -
Page 31: Instructions D'opération
à « élevé ». La chaleur intense vous assure des températures adéquates de rayonnement même lorsque le couvercle est ouvert. Ceci vous permettra de surveiller les aliments afin de prévenir qu’ils brûlent. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 32 à l’extérieur tout en restant tendres et juteux à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de plus amples informations.
- Page 33 Après la cuisson fonctionner le brûleur à puissance maximale pendant 5 minutes, afin de brûler toute la graisse et les débris. Les dommages causés par le non respect de ces étapes ne sont pas couverts par la garantie du gril. BRÛLEURS INFRAROUGES Écrans de rechange S81006 N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
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Page 34: Chaleur Infrarouge
En conclusion, les brûleurs infrarouges de Napoléon produisent un rayonnement intense qui vous donnera des steaks, des hambourgeois et des viandes qui seront plus juteux et plus savoureux. Pour connaître les temps de cuisson et certains conseils, consultez le tableau de cuisson à l’infrarouge. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... - Page 35 « moyen » pour tendre. terminer la cuisson Saucisses « Moyen » - « bas » 4-6 min Choisissez des saucisses plus grosses. Faites une entaille dans la peau, sur la longueur de la saucisse avant de faire griller. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
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Page 36: Réglaes Lumières
Double-cliquez sur le bouton pour éteindre le logo à tout moment. Double-cliquez à nouveau pour le réactiver. • Si l’appareil est éteint puis rallumé (interrupteur d’alimentation principal), le voyant du logo reviendra à son mode par défaut. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... -
Page 37: Nettoyage
égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... -
Page 38: Instructions D'entretien
éteignez les brûleurs, serrez la vis de verrouillage et replacez les pièces qui avaient été enlevées. Assurez-vous que les petits grillages contre les insectes sont installés. Bleu Pâle Brûleur Orifice du Brûleur Pointe Jaune Bleu Foncé Environ 1/2” (13mm) www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... - Page 39 4. Nettoyage incorrect - Ne nettoyez pas la tuile de céramique avec une brosse métallique. Si des débris s’accumulent sur le brûleur, allumez simplement le brûleur et faites fonctionner à « élevé » pendant cinq minutes avec le couvercle ouvert, permettant aux débris de se consumer. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
- Page 40 Une fois les mains gantées, tirez délicatement sur l’ampoule pour la faire sortir de sa douille, puis remplacez-la par la nouvelle ampoule. Remettez la lentille en place, en pressant pour qu’elle se fixe au compartiment, puis repliez les pattes sur le devant du compartiment à leur position initiale. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
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Page 41: Guide De Dépannage
Vérifiez que les fils de raccordement du module au bouton d’allumeur (si équipé) sont solidement enfoncés sur chacun de leur terminal respectif. Fermez le volet d’air légèrement - voir le problème précédent. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 42 Vérifiez si le fusible du fil dans l’armoire est cassé ou non Les voyants des boutons et Les piles sont (presques) Remplacez les piles. interrupteurs clignotent 8 fois à vides. intervalles de 0,5 seconde, puis s’éteignent. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
- Page 43 Allumez le capteur en cliquant sur le bouton ne fonctionne pas du détecteur de mouvement correctement Si le voyant bleu est allumé, remplacez le capteur de mouvement Remplacez le faisceau de câbles du panneau de commande N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
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Page 44: Commande De Pièces De Rechange
Avant de contacter le détaillant Napoléon, consultez le site Web des grils Napoléon pour obtenir plus de renseignements sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et les pièces à www.napoleon.com Pour qu’une réclamation soit traitée, l’information suivante est nécessaire : 1. Modèle et numéro de série de l’appareil. -
Page 45: Getting Started
Centre Solution Client au 1 866 820-8686 entre 9 h et 17 h (heure normale de l’Est). TOOLS REQUIRED FOR ASSEMBLY (tools not included) OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE (outils non inclus) 1/16” (4 mm) 3/8” (10 mm) N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 46 Assurez-vous que le brûleur soit éteint et que la grille de cuisson soit froide au toucher avant de changer la grille de niveau. La grille doit être au niveau inférieur pour pouvoir fermer le couvercle. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
- Page 47 Tabs located on either side of ice bucket must engage notches in side shelf. Les pattes situées de chaque côté du bac à glace doivent s’engager dans les fentes de la tablette latérale. N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
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Page 48: Instructions D'assemblage De L'ensemble De Rôtissoire
(inclus avec la plupart des appareils avec brûleur arrière) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... -
Page 49: Fournir Le Courant À Votre Gril
Pour fournir du courant à la rôtissoire optionnelle, branchez la fiche du moteur de la rôtissoire dans la barre d’alimentation installée sur le panneau arrière de votre gril comme illustré. Power Supply Alimentation électrique (Not Included) (Pas Inclus) To Rotisserie Motor Au moteur de rôtissoire N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com... - Page 50 N415-0539 SEP 25.20...
- Page 51 N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
- Page 52 AVERTISSEMENT! Fixez le boyau au panneau latéral à l’aide de la clip de retenue fournie. Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
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Page 53: Natural Gas
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified STOP gas installer. -
Page 54: Gaz Naturel
5. Si la fuite ne peut être réparée, fermez l’alimentation de gaz à la bonbonne, enlevez-la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant. N’utilisez pas l’appareil jusqu’à ce que la fuite soit réparée. Propane Gaz Naturel www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20... - Page 55 PRO500-3 PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES Item Part # Description PRO500-3 S83014 cooking grids - wave stainless rod / grille de cuisson (en acier inoxydable) N520-0038 warming rack / grille-rechaud N585-0107 igniter heat shield / bouclier thermique d'allumeur N570-0008 #8 x 1/2"...
- Page 56 PRO500-3 PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES Item Part # Description PRO500-3 N590-0314-GY1SG bottom shelf / tablettes inférieur N010-0938 tank support / support du bonbonne N105-0012 1.5 " snap bushing / 1.5 " bague à pression N455-0067 side burner orifice #58 / orifice de brûleur latéral #58 N455-0068 side burner orifice 1/16"...
- Page 57 PRO500-3 PARTS LIST / LISTE DES PIÈCES Item Part # Description PRO500-3 N450-0006 1/4" - 20 nut / écrou 1/4" - 20 N350-0072 housing left light / boîtier lumière gauche N402-0017 light / lumière W387-0006 replacement bulb / ampoule de remplacement N350-0073 housing right light / boîtier lumière droite...
- Page 58 PRO500-3 PARTS DIAGRAM / LISTE DES PIÈCES www.napoleon.com N415-0539 SEP 25.20...
- Page 59 PRO500-3 PARTS DIAGRAM / LISTE DES PIÈCES N415-0539 SEP 25.20 www.napoleon.com...
- Page 60 N415-0539 www.napoleon.com...